Question

麦当劳牛肉汉堡的牛肉饼一块的重量是多少克？

Answer 1

1. 麦当劳牛肉汉堡的牛肉饼一块的重量100g左右。

2. 主料：汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到）、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱 。

3. 做法：
   
   1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）
   
   2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！
   
   3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。
   
   4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。
   
   5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！
   
   6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。
   
   7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功！
   

Answer 2

麦当劳的一块牛肉饼的重量是44.5g，在麦当劳官网有明确的图示和解释，也有图片。

Answer 3

麦当劳的牛肉汉堡分很多种，有巨无霸、鲜蔬、吉士，还有小汉堡，你想知道哪个？

Answer 4

好像100g左右