Question

哪种豆不能混合煮粥

Answer 1

豆类都可以混合煮粥，没有什么禁忌。谷类食物一般也是没有什么饮食禁忌的，但是要注意少吃精致谷类，豆子和谷物煮粥是很好的搭配。

拓展资料：

五豆粥做法：

五豆粥，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

准备材料。

将所有食材用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。

锅中加入清水，大火煮开后放入所有食材，再次煮开后转小火煮40分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。

参考资料：

百度百科-豆子

Answer 2

豆类都可以混合煮粥，但是味道则要看个人爱好。  盐和红豆相克（使红豆的促进心脏功能利尿消脚肿的功效减半）、猪肉和豆类（不消化易胀气）、猪杆与豆芽相克、鸡蛋与豆浆相克、鲤鱼与赤小豆相克。煮粥的时候不要放碱（破坏维生素E）。

拓展资料：

1.豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。

2. 联合国大会第68届会议宣布2016年为国际豆类年。联合国粮食及农业组织被提名负责与各国政府、相关组织、非政府组织及所有其他相关利益相关方合作，推动国际豆类年的实施工作。2016国际豆类年旨在提高公众对于可持续粮食生产组成部分 — 豆类的营养价值的认识，以实现粮食安全和营养。国际豆类年将为加强整条粮食链上下的联系创造独立无二的机会，以促进更好地利用豆类蛋白，提高全球的豆类产量，更好地利用作物轮作，并应对豆类贸易所面临的挑战。

3. 国际豆类年的目标是：促进豆类在整个食物链中的价值和利用；提高人们对于豆类益处的认识，包括可持续的农业发展和营养；促进豆类相关联的全球化生产；加强研究；提倡在作物轮作中更好的利用豆类；应对豆类贸易中面临的挑战。

参考资料：百度百科《豆类》网页链接

Answer 3

腊八粥
步骤

1.原材料：薏米、红豆、芸豆、黑豆、花生米、绿豆；

2.把六种豆类混在一起淘洗干净；

3.用量水杯计量；

4.用量水杯倒入锅中5杯500毫升凉水，泡一晚上，一般是10个小时；

5.清晨起来按键煮粥，泡过豆类的水不要倒掉，用原汁煮粥最好；

6.煮粥的同时把黑米、糯米、小米、大米准备好；

7.把米类放在一起淘洗干净备用；

8.在豆类煮到一个小时后，闻到豆类的香味时，把淘洗干净的米类倒入锅中，在倒进500毫升凉水；

9.在煮米类的时候准备红枣、桂圆、枸杞；

10.把红枣用水洗干净水泡备用；

11.把桂圆剥皮用水洗干净水泡备用；

12.把枸杞用水洗干净水泡备用；

13.当米类煮了40分钟时，熬出米香味，把红枣、桂圆、枸杞等原汁一同倒进锅中继续煮，

14.接着放入适量的冰糖，也可以放红糖，根据个人的口味选择吧；

15.倒进冰糖后煮10分钟就可以了，按停止煮粥键；

16.一碗又香又甜又有营养的腊八粥盛入碗中，今天您吃了吗？我给您准备好了。

Answer 4

绿豆红豆黑豆黄豆