哺乳时多吃什么可以让奶水更有营养
1、水和汤
喂养宝宝会导致女性水分流失加快,因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥,和汤类,为促进奶水的产出,不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、谷类食物
包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。这些食物含有丰富的碳水化合物,为孕妈提供并储备能量。谷类食物含丰富的B族维生素,B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应,使孕期营养趋于平衡,提高产后乳汁质量。
3、鱼类
鱼类含有比较丰富的微量元素,如锌、碘、硒等,微量元素具有保护乳房、抑制乳腺疾病发生的作用。鱼类还是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是一切生命的基础,乳母蛋白质营养状况良好,每天的泌乳量可以在800毫升以上,如果摄入的蛋白质不能保质保量,乳汁的分泌量就会减少。
另外,鱼类还可以提供欧米伽3系列的多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸中所含的DHA,可促进婴儿大脑的发育。
4、海产品
海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外,鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质。增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明。海产品由于含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用。
5、奶类等含钙高的食物
牛奶含钙比较高,容易吸收利用,因此,孕期可以增加奶或奶制品的摄入量,以增加钙的吸收。从孕中期开始,孕妈每天至少摄入250毫升的牛奶。除此之外,还可以带着骨头带着壳地多食一些小鱼、小虾以及大豆、豆腐、芝麻酱、绿叶蔬菜等,这些食物都可以为孕妈提供膳食钙。
需要注意的是应同时补充维生素D或者多晒太阳,以促进钙的吸收。鉴于孕期妈妈对钙的需求量较高,单纯从饮食上摄入很难保证,所以也应该选择一些额外的钙剂补充,为自己和宝宝加骨劲。
6、含铁高的食物
孕妈分娩过程中会丢失一部分血液,因此,需要从怀孕的中晚期开始注重铁的摄入。含铁高的食物有动物的肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉及含铁高的蔬菜(油菜、菠菜)。补充铁的同时,还要注意维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用。
含维生素C丰富的食物有鲜枣、橙子、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,维生素C可以阻止致癌物质亚硝基胺的合成,从而保护乳房。
参考资料来源:人民网-哺乳期饮食有原则 新妈妈需吃对食物
在哺乳期不能为了减肥或害怕身体发胖偏食或节减食物,反而在食物的要求上数量、质量都要增加,才能保证足够的营养供给婴儿,平时除了主食谷类食物外,每天也要食用粗粮,细粗搭配,蛋白质才能起到互补作用,提高蛋白质的营养价值,少吃多餐更容易消化和吸收。
多吃优质蛋白质食物。鸡蛋、瘦肉、鱼等都是含蛋白质比较高的食物,大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,可以搭配食用,如果是家庭经济条件一般的可以食用大豆类,这些是经济实惠又能满足营养所需的食物。
烹调方法要得当。在平时的烹调食品中,以以煮或烧方法为最好,这样可以保证食物在煮的过程中不会流失营养吃了也不会引起上火。哺乳期间可以多喝汤水利于乳汁分泌,如鸡、鸭、鱼、肉汤、或豆腐都可以煮成汤水,这样既可以增加营养,还补充水分,促进乳汁分泌。
摄入足够的素菜。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类含丰富的碘。可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳,适合哺乳期的妈妈每天食用,乳母还要多选用绿叶蔬菜。