Question

饼的做法，炒绿豆饼怎么做好吃，炒绿豆饼的家常做法

Answer 1

Answer 2

1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的

2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄

3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒

4.点入适量的香醋提味

5.加入盐味翻炒均就可以了

6.入盘趁热吃才叫那个香

Answer 3

绿豆饼
清热去火　
【油皮材料】低粉200克；猪油60克；糖40克；水100克；【油酥材料】低粉120克；猪油60克；
【内馅材料】绿豆350克；色拉油30ml；白砂糖100克；
家里只有绿豆，就来绿豆馅的。这绿豆馅是自己调的，所以馅里少油少糖，不甜。
绿豆饼做法和步骤
1
【油皮材料】低粉200克；猪油60克；糖40克；水100克；
【油酥材料】低粉120克；猪油60克；
【内馅材料】绿豆350克；色拉油30ml；白砂糖100克；
2
绿豆加水高压锅煮半小时，用饭勺捣烂，入炒锅加油、白砂糖小火炒至水分收干；

3
油皮和油酥揉好，松弛30分钟后分别分成40等份，将油皮擀开裹入油酥；

4
将裹好油酥的面团擀开、卷起，旋转90度；

5
压扁后再擀开、卷起；

6
收口朝上收紧，压扁、擀开，裹入绿豆馅；

7
用虎口慢慢边推边收紧收口，略压扁，以一定间隔摆入烤盘，入炉烤至表面上色；

8
烤箱中层，190度，20分钟，饼侧腰鼓起、表面上色即好，这些材料做了40个，长帝CK-25B两盘。

9
惭愧呀，这馅里还有整颗豆子。

10
家里只有绿豆，就来绿豆馅的。这绿豆馅是自己调的，所以馅里少油少糖，不甜。