Question

豆角卤面，豆角卤面的做法，豆角卤面怎么做

Answer 1

主料湿面条200克豆角250克五花肉100克 辅料酱油适量香叶一片八角2个胡椒粉适量姜适量盐适量
步骤
豆角卤面的做法步骤11.锅中加入适量油烧到4成热，放入五花肉放在锅里翻炒出油。
豆角卤面的做法步骤22.加入酱油、胡椒粉、盐、香叶,八角，淋入清水3碗，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，再打到中汪稿小火熬10分钟。
豆角卤面的做法步骤33.然后将汤汁倒在一个汤碗中备用。
豆角卤面皮绝的做法步骤44.将豆角均匀的铺在锅底。
豆角卤面的做法步骤55.然后铺一层面条,淋上一层刚刚倒出的汤汁,再铺一层面条,再淋上一层汤汁，直到面条铺完,汤汁也基本淋完。
豆角卤面的做法步骤66.盖上锅燃陵姿盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀即可。