你喜欢吃哪些面食

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匿名用户
2020-05-26
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹... 点击进入详情页
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a7691623
美食小当家

2019-07-10 · 懂很多炒菜小技巧
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面食是很常见的一种食物,比如面条什么的,但是今天要说的是最受欢迎的几种面食小吃,看看有没有你喜欢吃的吧。

食材

  • 面 1份

  • 葱花 1份

  • 血旺 1份

  • 鸡汤 1份

  • 鸡蛋 1份

  • 方法/步骤

  • 鸡汤面,备用鸡汤一份,煮熟面条,放入葱花、盐味即可。

  • 蕃茄鸡蛋面

  • 清汤血旺面,血旺汤用高汤煮好,加入血旺提前煮好汤,带面条好了舀进面条里。

  • 麻辣小面,咸菜和鲜肉放一起炒香,调料有:盐、味精、蒜泥、葱花、姜沫、花椒油,醋、酱油、猪油。

    END

  • 注意事项

  • 面条最好是买菜市场里的新鲜水面,韭菜叶子形象的最为入味。


1.灌汤包灌汤包
灌汤包的外形和普通的包子相似,但是里面的馅完全不一样,筷子下去汤汁流出来的瞬间简直太美了,不过它的馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅。皮冻馅是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻。
2.小笼包小笼包
小笼包是江南很多地区著名的小吃,看起来小小的一个,做工很是精致,吃起来也是爽滑可口,早餐吃上几个心情都美美的,配上豆浆更下饭哦。
3.肠粉肠粉
肠粉是一种很热门的早餐,很多人的早餐会选择它,看起来丝滑吃起来也是很爽口的,根据自己喜欢的口味在里面加入一些馅,比如火腿、虾仁或者牛肉什么的,香滑且有弹性。

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百度网友b6f6fb8
2019-07-10 · TA获得超过3924个赞
知道大有可为答主
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面条。饺子,烙饼,包子。
《但;必须是比较正宗的,好的,有味道的》。
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