Question

馒头吃了会发胖吗？请先说答案，再说因为馒头是什么

Answer 1

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。

馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。

另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。

Answer 2

会的，吃多了就会馒头的主要成分是淀粉，淀粉在体内会被分解成糖类，糖类是人体生命活动的主要供能物质，一个馒头的热量大约和一碗米饭差不多，热量在体内没有被及时的消耗掉的话，所以说如果馒头吃多了也会胖，可以通过运动的方式来消耗热量。

Answer 3

我认为馒头吃了不会发胖。馒头是是北方人的主食，馒头的主要成份是碳水化合物和蛋白质，这都是为人体提供能量的，但是无论是什么东西要有一定量，过和不及都不对，馒头也是一样，不吃摄取能量不够，多吃也会发胖。

Answer 4

简单。不会的，馒头的热量就比米饭多了一点点，只要你不暴饮暴食就不会发胖的，热量差是你胖还是瘦的主要因素。

Answer 5

会！但也要看情况而定！
相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多，既有家族遗传的因素，也有疾病的因素，比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待，即要量入为出，摄食量因人而异，个体差异很大，有的人吃很多也不长胖，有的人吃的饭很少，但还是长胖，这与个人的体质、基因及运动量都有很大的关系。为了避免发胖，建议吃饭时保持七八分饱，要经常锻炼。如果出现了体重的增加，要适当的控制饮食。