Question

在质壁分离实验中，用清水使质壁分离复原后，是否有有渗透作用发生?

我认为即使细胞壁已经不能进更多的水，但是水分子仍然一直在进进出出，同时细胞内外的浓度不可能达到相同，那只要有进出就一定会有水分子从多到水分子少，即渗透发生。

Answer 1

渗透作用是指水分子通过半透膜的扩散过程。渗透作用产生的条件有两个：1.有一层半透膜，2.半透膜两侧的溶液具有浓度差。
质壁分离复原后，存在两种可能：一、细胞液浓度和外界溶液浓度相等，不再发生渗透作用。
二、细胞液浓度仍大于外界溶液浓度，但由于细胞壁的限制，细胞不再吸水，也就不发生渗透作用。
不发生渗透作用不代表水分子没有运动。

Answer 2

质壁分离复原后按照定义是渗透，因为有水分子透过膜的扩散