茄子的功效与作用?
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茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
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茄子是我们经常食用的一种蔬菜,有些地方称倭瓜,形状有长、圆或椭圆,颜色有紫、绿、白,但绿、白色茄子比较少见。茄子浑身都是宝,还记得小的时候我们家里就自己种植的茄子,一到茄子成熟的季节我妈妈就会想着花样的做给我们吃。茄子富含维生素P,100g紫茄中含维生素P高达720毫克,这种成分能够改善血管弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管出血,维持心血管功能正常。
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清热解毒,中医认为茄子性寒味甘,有清热消肿、活血化瘀的功效,对痔疮便血、大便于结、口舌生疮等症尤为适宜。减少老年斑,茄子有祛风通络、消肿散瘀之功效,茄子中的维生素能保持血管柔软有弹性,常食用茄子有助于减少老年斑。
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:茄子是茄科植物,营养丰富,主要含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质的元素。番茄富含维他命P。可提高细胞之间的粘附力,使毛细血管弹性增大,减少脆性和渗透性,避免微血管发生破裂。茄子纤维中含有维他命C和皂草苷,能降低胆固醇,保护心血管,此外,茄子所含的维生素B对胃炎、肾炎等也有缓解作用。
老人家平时多吃茄子是非常好的,因为茄子的营养价值很高,含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质、钙等,而且茄子还能经常食用,能起到降低胆固醇、预防心血管病、抗衰老、防癌等功效,对老人家有很好的保健作用。但茄子不宜生吃,而脾胃虚寒者则不宜多吃
活血化瘀、消肿止痛、防止微血管破裂出血、防癌抗癌、保护心脑血管和抗衰老。本草纲目记载茄子有活血化瘀、消肿止痛的作用。茄子是一种常见食物,中医认为茄子味甘性凉,归脾胃大肠经。从营养学角度讲,茄子的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中丰富的维生素p,能增强人体细胞的黏着力和毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。茄子含有的磷、钙钾等微量元素,茄子可以
老人家平时多吃茄子是非常好的,因为茄子的营养价值很高,含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质、钙等,而且茄子还能经常食用,能起到降低胆固醇、预防心血管病、抗衰老、防癌等功效,对老人家有很好的保健作用。但茄子不宜生吃,而脾胃虚寒者则不宜多吃
活血化瘀、消肿止痛、防止微血管破裂出血、防癌抗癌、保护心脑血管和抗衰老。本草纲目记载茄子有活血化瘀、消肿止痛的作用。茄子是一种常见食物,中医认为茄子味甘性凉,归脾胃大肠经。从营养学角度讲,茄子的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中丰富的维生素p,能增强人体细胞的黏着力和毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。茄子含有的磷、钙钾等微量元素,茄子可以
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