榴莲冷冻可以保存多久

 我来答
匿名用户

2020-12-22
展开全部
榴莲冷冻可以保存多久
榴莲冷冻可以保存20天以上。

榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶之后,水果也不容易出现腐坏的情况,所以保存时间比较长,保存得当20天不是问题。
榴莲冷冻之后有什么改变
营养成分降低

榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变,但是一些抗氧化性很强的维生素,如维生素C,会在储存的过程中一点一点降低。

香味变化

榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的,因此芳香味成分会一点一点挥发,导致香味降低。

口感变化

榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏,使得榴莲变软,会变成类似冰淇淋的感觉。
榴莲怎么冷冻保存
1、榴莲冷冻保存的话,要将榴莲肉剥出来,去除榴莲的果壳。

2、然后将榴莲核去除,将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来。

3、直接放入冷冻室保存即可。
百度网友a2bcd55
情感倾听者

2021-07-03 · 少些批判,多点倾听
知道小有建树答主
回答量:833
采纳率:56%
帮助的人:34.5万
展开全部
榴莲冷冻后能保持20天。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,是低温的情况下,细菌产生的会比较少。你分结成冰晶之后,水果也不容易腐坏,所以保存时间比较长。当然不能
如更长时间冷冻不仅对榴莲品质非常不好,导致营养价值大大流失,而且人们吃后也会对肠胃有非常大的刺激,导致拉肚子,所以说榴莲冷冻放两个月是不能吃的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
玫瑰红2k

2021-06-09 · TA获得超过3548个赞
知道大有可为答主
回答量:3.3万
采纳率:34%
帮助的人:1474万
展开全部
榴莲不可以冷冻冷冻冷冻就不能吃了,榴莲可以冷藏可以48小时
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
情感导师麦老师

2021-06-17 · TA获得超过221个赞
知道答主
回答量:60
采纳率:50%
帮助的人:2.2万
展开全部
一天内就吃了吧,不然就不好吃了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
孤独公了歌
高粉答主

2020-12-22 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
回答量:10万
采纳率:4%
帮助的人:5227万
展开全部
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式