Question

红烧肉怎么才能肥而不腻？

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Answer 1

红烧肉

Answer 2

红烧肉

Answer 3

在家憋着的第15天，今天给公公婆婆做了肥而不腻的红烧肉

Answer 4

第一步，准备好五花肉，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的五花肉，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过五花肉，然后闷煮十分钟即可出锅

Answer 5

首先把猪肉放入锅中焯水，然后捞出来，起锅烧油，把猪肉放进去。再加一些老抽，耗油食盐翻炒均匀，再加入适量的水，等水差不多焖干即可。