Question

怎么炒豆皮好吃

Answer 1

番茄青椒炒豆皮
豆腐皮，大青椒，红椒，油，盐，香葱，姜，蒜，蚝油，味精。在煎的过程中，豆腐脑泡在番茄汤里，酸甜可口，咸中带香，还有青椒微辣的味道，就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用西红柿炒鸡蛋，炒花，炒白菜，炒茄子，还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜。西红柿和一些青椒炒豆腐皮。酸甜咸辣，准备开饭。

Answer 2

Answer 3

尖椒炒豆皮的做法：

食材：豆皮2张、尖椒2个。

辅料：小葱、大蒜、甜面酱。

步骤：

1、豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。

2、小葱切碎，大蒜切片。

3、油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺（调料的一种，超市有卖）爆出香味。

4、尖椒下锅翻炒一分钟，干的话稍微调入一点清水。

5、把豆皮倒进去一起翻炒，豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了，面酱如果放的多基本不用再放盐了，根据自己口味来定。最后把蒜片放进去翻炒两下，淋入香油即可出锅。

6、装盘，够简单吧，天天吃都不腻。

Answer 4

材料：干豆皮适量，香菇3个，姜、豆豉适量。

做法如下：

第一步，干豆皮用热水泡开，然后切丝，香菇洗净剁碎。

第二步，坐锅倒油，烧热后，爆香姜丝豆豉，下入香菇碎煸炒。

第三步，煸过香菇碎后，下入豆皮翻炒，加入适量生抽，少量水，大火翻炒，出锅前撒入适量盐调味即可。

一般豆皮我们会做成炖菜或者涮火锅，但是这样炒一炒味道超棒，也很下饭。

Answer 5

很下饭的一道菜，豆皮炒韭菜