炒菠菜怎么炒
10个回答
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炒菠菜时,建议先焯水(因为草酸含量高,阻碍人体的钙吸收哦)焯水时间不要长。
2:多放蒜!多放蒜!红辣椒和蒜爆香后,放入焯水的菠菜,爆炒,放入盐。
3:重要的一步,炒菠菜容易出水,出锅前放入淀粉水。让菠菜裹味儿!
色香味俱全的炒菠菜就做好啦。
2:多放蒜!多放蒜!红辣椒和蒜爆香后,放入焯水的菠菜,爆炒,放入盐。
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色香味俱全的炒菠菜就做好啦。
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把菠菜洗净。热锅凉油,放入葱姜蒜爆出香味儿,然后把菠菜段放到锅中快速的翻炒。炒制菠菜发软就可以乘出来了,不要炒的时间太长,这样会出很多的水。
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炒菠菜的时候一定要把这些菠菜根儿去掉,然后叶子杆儿在水管里洗干净,然后放入在锅里,放入油葱姜蒜,然后再把这些菠菜在锅里翻炒就可以了。
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炒菠菜需要热锅热油快速炝炒,使菠菜出锅时还是绿油油的既有颜值味道又好。
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