为什么说陆羽茶经的问世是中国茶文化正式形成的标志

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玩萃文化
2021-05-25
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几千年地位不可撼动的大人物,陆羽和他的茶经在中国茶文化的地位

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伟哥易中天意
高能答主

2020-12-28 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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唐朝陆羽《茶经》的问世不仅标志着我国茶文化的诞生,而且也意味着我国文人茶饮活动集团的形成。饮茶这一风俗在中唐后便流行于文人士族之间,而我国的茶文化体系也自此更具文化性与内涵性。
唐朝是我国茶文化的正式形成阶段,宋朝茶业经济的繁荣促进了茶文化的兴盛,并且为明朝茶文化的全面发展奠定了坚实的物质和文化基础。“茶以雅志”的文化风尚也成了文人墨客竞相追逐的人生境界,饮茶被视为精神享受与修身养性的统一体。
唐宋时期出现了诸多咏茶名诗,其中皎然《饮茶歌诮崔石使君》、韦应物的《喜园中茶生》、温庭筠的《西陵道士茶歌》以及苏轼的《咏茶》一直为人所称颂。
然而,咏茶诗的发展巅峰期却是在明代,“吴中四才子”的茶诗备受世人推崇,无论是其主旨内容还是核心思想抑或是艺术境界与思想情感的表达都颇具历史时代性。明代茶诗也因为其独特的文化品格和所承载的物质文化情趣,而成为了中国茶诗史上一朵瑰丽的仙葩。
明代的茶以及茶文化相较于唐宋两朝都出现了相当大的变化,明朝初年,茶叶形式依然以团饼为主,明太祖从休养生息的角度出发,对茶叶制作进行了改进并创制了芽茶。茶叶形式的革新客观上推动了明朝制茶技术的发展,也使得茶叶品种愈发多样化,黑茶、青茶和红茶以及花茶都已形成了较为完备的茶叶种类体系。
其实,明朝茶文化最显著的变化是茶叶冲泡方法的改变,唐宋时期的茶叶冲泡以煎茶法与煮茶法为主,而明代则直接以沸水冲泡茶叶,简化了茶叶冲饮的方式,使得品茶艺术产生了划时代的意义。
明朝处于我国封建社会的没落时期,其在汲取了宋朝文人治国而乱政的教训之后对文人一度实行压制政策,于是文人士大夫的政治抱负无处实现,在一腔报国热情冷却后转而埋头于琴棋书画的研究中,以诗画表达自己的人生志趣,而作为高雅文化象征的茶则成为了文人聊以自慰的最佳选择,以茶表现自我,以茶诗抒发其志向,以茶画勾勒其心中理想,茶文化便成为了明代文人们的精神寄托。
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