Question

香菇汤怎么做好吃

Answer 1

做法如下：
1、将鲜蘑菇去根，清洗干净，切成大小相同的形状。
2、把西红柿的叶子拔掉，清洗干净，将其放入沸水一分钟后捞起去外皮，切成片或小块状。
3、用一个碗盛6次满的水，将水倒入锅内，待至煮开沸水（起大量水泡才开始放材料）。
4、沸水15分钟至20分钟烧开后，放入切好的蘑菇待至10分钟，再加切好的西红柿，倒入打好的鸡蛋。
5、煮好的材料浮在水面上，加入适量调和油和盐，将葱洗净切成粒状放入锅内。

Answer 2

主料3人份
南豆腐2块
鲜香菇4朵
胡萝卜少许
小葱少许
辅料
盐少许
水淀粉少许
家乐鸡粉1勺
步骤1豆腐香菇汤的做法大全
香菇洗净切小块，胡萝卜切丝，香葱切寸断
步骤2豆腐香菇汤的做法图解
热锅少油爆香葱白
步骤3豆腐香菇汤的家常做法
加入适量的水，放入香菇
步骤4豆腐香菇汤的简单做法
加入豆腐和胡萝卜丝烧开
步骤5豆腐香菇汤怎么吃
调点盐，淋水淀粉勾成薄芡，加点鸡粉调味
步骤6豆腐香菇汤怎么做
最后撒香葱出锅
成品图

烹饪技巧
加入鸡粉可以使汤品味道更丰富一道从小吃到现在的汤羹。那时候午后，总会看见卖豆腐的挑着担子，走街串巷的叫卖豆腐。奶奶听见了就会拿出一个盆和一毛钱（没错，是一毛钱）让我去打上2块的嫩豆腐，于是当天晚上就有了香菇豆腐汤或者海蛎豆腐汤，那是我最快乐的时候。我想自己成为豆腐控，估计就是那时候奶奶的豆腐汤诱惑的吧。