披萨怎么做?
披萨是意大利的美食,随着世界的同化,传入了中国,深受中国小朋友们的喜爱。每到周末吃披萨的地方堆满了小朋友,生意很是火爆。其实吃披萨不见得非要去外面吃,今天小编教大家自己在家做披萨,不用烤箱,做法简单又卫生,经济实惠,孩子们抢着吃。
食材:面粉300克、酵母粉3克、盐、红辣椒和青辣椒、洋葱、火腿、芝士、奶酪和植物油。
做法:
1.取一小盆,倒入面粉,酵母粉和一小勺盐,用温水和面。
2.下手揉面,揉成光滑的面团,倒少量的植物抹在面团表面。
3.盖上保鲜膜。让面团发酵成2倍大。
4.把辣椒,洋葱,火腿切丁备用。
5.把发酵好的面团揉至无空隙,擀成面饼,边上撒一圈的芝士,卷成小边。
6.用牙签在面饼上扎空。
7.起平底锅在锅底刷油,放入面饼,烙1分钟,刷上番茄酱,撒上一层芝士。
8.撒上青红辣椒,洋葱和火腿,再在上面撒上一层芝士。
9.小火慢烙8分钟,美味的披萨就做好了。
自己在家做的披萨简单又卫生,孩子们抢着吃。家里孩子喜欢吃披萨,宝妈就不要带着孩子去挤着买了,自己做的更好吃。每次我做的,邻居家孩子和我家孩子抢着吃,一个都不够。
2、准备披萨上面的小料,根据自己的喜好配置比如:青椒、玉米粒、香菇、洋葱、芝士等材料
3、最后将小料放在制作好的面饼上面,放入烤箱220温度烤20分钟左右就可以啦