Question

请问制作菠萝饭要用哪些食材呢？

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Answer 1

制作菠萝饭的食材有：菠萝一个，煮好的米饭，彩椒，胡萝卜，洋葱，食盐，黑胡椒粉，食用油，将菠萝切开，将果肉挖出切成小丁，再将彩椒，洋葱，胡萝卜切成丁，锅里烧油加配菜与菠萝肉加入准备好的米饭翻炒均匀加入调料就行了。

Answer 2

主要食材是菠萝和大米，然后可以根据个人口味加入一些食材，比如鸡蛋、洋葱、虾仁等，以及一些时蔬。

Answer 3

新鲜的菠萝、米饭，洋葱，火腿肠，还有红萝卜、花生米，喜欢吃海鲜的可以再放一点虾米。

Answer 4

菠萝饭的做法
将糯米淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅蒸成米饭。这样的菠萝饭才会软糯可口。蒸上米饭后，可以切菠萝丁，同时将葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净。将泡好的果干沥干水分。同时将蒸好的米饭打散，放入菠萝和葡萄干枸杞，白糖。我们可以根据个人的口味调整放白糖的比例，因为菠萝本身就带有一定的甜味，所以我们可以不用加很多白糖，以防止太过于甜腻。菠萝壳也不需要浪费，我们可以用它做盛放菠萝饭的容器，放入蒸锅中大火蒸15~20分钟。

菠萝饭的功效与作用
用菠萝做饭可以赋予食物独特的香气。因为菠萝和普通的蔬菜相比较，还有更多的芳香物质可以赋予食物清新的香气。菠萝饭味甘，有丰富的蛋白质，可以起到开胃、消化积食的作用。而且经过加热的菠萝，其中的菠萝蛋白酶受到破坏。可以防止，吃生的菠萝造成的口腔不适感，菠萝饭美味又健康。人们可以通过吃菠萝饭，尽情的享受菠萝的美味，而不会对身体造成任何副作用。加热后的菠萝，纤维软化，这样会会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，十分适合肠胃不舒服的群体。因为菠萝中含有的维生素并不多，因此菠萝在炒熟后，维生素虽然被破坏，但是被破坏的也不多，不会使得菠萝的营养价值遭到破坏，也可以保存菠萝的风味。我们做菠萝饭的时候也不会浪费菠萝的营养。