Question

马蹄粉和白凉粉有什么区别？

Answer 1

这些凉粉都是淀粉制作的。不同的原料制作的淀粉有不同的风味和特色。马蹄是“荸荠”的别称，是一种水生植物，主要成分是淀粉，“绿豆”制作的白凉粉为上品。马铃薯、土豆、山药玉米、很多豆类……都可以提取淀粉，也可以制作凉粉，粉条，……等。这些生活常识需要了解。

Answer 2

味道不一样，马蹄粉顾名思义，做成糕点后会有股马蹄（荸荠）的清香，而白凉粉如果什么都不加，做好后没什么味道。

Answer 3

马蹄粉可以制作成美食，白凉粉是需要加在液体里，能使液体凝固，在家制作果冻可以加入白凉粉

Answer 4

马蹄粉就是用马铃薯做的。嗯，白凉粉是用面粉做的。

Answer 5

马蹄粉是马铃薯做的，主要是原料不同吧。