Question

农贸市场设计多形式的平面布局要求有哪些呢?

Answer 1

现代农贸市场设计不仅是设施和功能体系的完善，也是市场整体经营形式的引进和重新布局。市场中各种新旧形态的布局要求又是怎样的呢？
　对于农农贸市场的实际项目，许多布局不能像新规划市场那样遵循自己的设计理念，而是在原有的基础上进行重组规划，从而增加整个项目的难度。
　在实施整个项目的时候最困难的是格式布局规划，不仅要筛选不具竞争力的格式，保留潜在的形式，而且要科学地规划所有格式的布局。
　农贸市场的形式和布局可以分为平面布局和形式规划两个方面。
　两者都有顺序：首先要实现平面布局的合理性，使空间利用率尽可能高，然后适合市场形式的规划市场，使市场的业务能够长期有效。
　规划市场尤为重要，形式是区域集中，可以帮助消费者及时购买他们所需的商品，也在一定程度上扩大了购物线，避免了农贸市场中死角的存在。
　一些农贸市场的设计规格亦对业界的规划起主导作用。卤素熟食区不应设于离食水生产区十五米以内，这样可有效地改善卤素熟食区的购物欲望，并尽量减少产区排水及污水排放不良的问题。
　他说："对于不同行业、不同档位，他们的工作重点和做法不尽相同。蔬菜及水果档更注重商品的美容及灯光效果设计，而水产肉类档更注重商业模式、营业范围、新鲜空气、排水系统设计等。
　农贸市场的转型和推广是决定农民市场能否在这一竞争性产业中生存的重要保证。尽管当今社会零售外卖平台的竞争力经常出现，但杭州佰映认为，成功的农贸市场转型项目必将重振整个农贸市场的商业氛围。