孩子的成长发育离不开各类营养素,你知道的有哪些?
每个孩子都是父母的宝贝,在孩子迅速成长的过程中,父母总会投入更多的关心和照顾。在孩子的成长发育过程中,爸爸妈妈们都会十分注意孩子成长发育所需的营养物质。而孩子在不同的成长阶段所需要的营养物质和搭配也不尽相同。各种营养素的搭配与均衡能使宝宝的身体更加强壮更加健康,但任何一种营养素都需要合理搭配,合理补充的,接下来分析一下各类营养物质的作用吧。
一、婴幼儿所需的营养物质
在婴儿的成长发育过程中,有几种十分重要的营养物质。DHA,对宝宝眼睛和大脑的发育是至关重要的,这时候可以多吃鲑鱼和母乳来补充这类营养物质。当然了,铁作为微量元素在婴幼儿阶段的孩子也是十分重要的。锌、维生素D和钙也是不可或缺的。合理的搭配饮食,让孩子充分的摄入这几类营养物质,并且均衡搭配对孩子的成长发育至关重要。
二、营养搭配要均衡
在孩子生长发育的各个阶段都需要注意的,就是营养均衡的问题了。大家都知道对于儿童来说糖和盐还有零食都是危害很大的,减少这些营养物质的摄入是十分有必要的。在做到全面的基础营养后,也要关注儿童身体成长发育所需要的其他微量元素的搭配。任何时候合理和健康的营养搭配,对孩子的更好的成长发育都是有着直接作用的。
三、营养物质种类多补对才关键
当孩子稍微长大一些后, 则需要在钙、铁和维生素A等微量元素方面进一步加强,同时也要多吃一些蔬菜,补充膳食纤维。任何一种微量元素都是在成长发育中起着很大作用的,所以说不管补充什么营养物质,只要补对就是有效的。
婴儿蛋白质需要量,按每日每千克体重计算:母奶喂养2克,人工喂养3.5-4克。1-3岁平均每日40克,4-6岁每日50克。
2.脂肪:婴幼儿处于生长旺盛时期,需要的热能要比成人高。脂肪不仅供给热能,还能供给脂溶性维生素及必需脂肪酸。婴幼儿每日每千克体重需要脂肪4-6克。1-6岁幼儿每千克体重需要3克。
3.糖:新生儿由于肝脏不能很好处理糖,故蔗糖摄入不宜太多;幼儿膳食中更应注意不要摄食过多的蔗糖、糖果等,以免影响其他营养索的摄入与发生龋齿。婴儿需要糖每日每千克体重10-12克。2岁以上10克。
4.热能:婴幼儿对热能的需要很大,出生后第一周新生儿每千克体重约需60千卡(251.0千焦耳);第2-3周100千卡(418.4干焦耳),第2-6月110--120千卡(460-502千焦耳),6-12月110千卡(460干焦耳)。1-3岁每千克体重需要100千卡(418.4千焦耳),3-6岁90千卡(376.6干焦耳)。热能长期不足,可使生长、发育迟缓或停止,热能摄入过多,多余的热能将转变为脂肪贮存体内而导致服胖。因此,热能供给量是否合适,要结合小儿生长、发育的体况予以衡量。
5.钙:钙是构成骨、齿的主要成分,对生长发育迅速的婴幼儿更加重要。新生儿体内的钙约占体重o.8%,长大成人后则为体重的1.5%。说明生长过程中需要存留大量的钙。钙的供给量是否能满足婴幼儿的需要,要看膳食中供给量是否充足。钙缺乏严重时,则产生佝偻病,如鸡胸,内翻或外翻型罗圈思,手足抽搐症,严重影响孩子一生体型的健美。我国小儿佝偻病发病率较多,应重视膳食钙的补充。婴儿每600毫克,学龄前儿童800毫克。
6.铁:婴幼儿特别是7个月到不满2岁的小儿,是患营养性贫血的年龄。正常新生儿贮存的铁,足够出生后3-4个月之内使用的。但由于乳类合铁量很低,如在4-5个月以后不从辅食补充足够的铁,容易产生缺铁性贫血。正常婴儿最好从3一4个月开始补充含铁量较高的食品,如蛋黄、婴儿强化食品,以后增加莱泥、肝泥等。
7.锌:近年来儿童缺锌症相当多见,主要是