Question

鲜虾菜粥怎么做？

Answer 1

虾仁肉末菜粥

食疗功效:清热安神、养胃益肾

营养价值:蛋白质、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、DHA、维生素A、C、K、叶酸、钙、镁、锌、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食

虾仁肉末菜粥所需材料

主要食材虾仁、肉末、生菜、大米、盐、味精、香油、胡椒粉

虾仁肉末菜粥的做法

1大米淘洗干净，放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁肉末处理干净。

2锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3放入虾仁、肉末煮至米粒开花，放入生菜稍煮后加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。

虾仁肉末菜粥的功效与作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。虾仁生菜粥此粥具有清热安神、养胃益肾、养血固精、清肝利胆、补中益气的功效。虾肉含有的丰富的钙质是可以促进代谢的，帮助骨骼的发育，而且还有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳的作用，和猪肉生菜一起煮粥，可以滋补五脏，通血脉，是不错的养生保健的粥品。

Answer 2

鲜虾三两左右，米二三两，菜一把约二两。
鲜虾去虾线洗净切成小粒状，先把米洗净下锅煮开锅。
约十几分钟后再放虾煮制五分钟，在快出锅时放菜煮开盛出。
在煮粥时可放少量面碱，很快就会煮粘淍，虽然从营养上不要放碱？但为了使口感更好，还是需要少放一点！
鲜虾营养丰富，菜更是会使你增加叶绿素，可按个人口味适量放\少量的盐(或糖)！

Answer 3

这个周的话，你反正是把一些瞎啊鲜虾怕里面煮的就说这个周会好了之后就换个啊，说说剁碎了，放在里面煮还有那些菜那些菜等虾煮好了，然后最后再放菜。还在里面，人靠煮熟就可以吃了。