Question

鲜虾青菜粥的做法

Answer 1

一款暖粥，浓稠鲜香，暖暖的温暖你的胃。”

用料

主料

• 

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  大米300克

• 

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  虾8只

• 

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  水2100毫升

辅料

• 姜

  1小块

• 小白菜

  5棵

• 小葱

  1棵

• 白胡椒粉

  1/2小勺

• 盐

  2小勺

鲜虾蔬菜粥的做法

1.

大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右。
开启电压力锅，时间半小时。



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2.

这时来处理其他食材，虾洗净去掉虾须虾枪，用牙签挑出虾线，轻拽出来



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3.

小白菜洗净切段，煮锅开水，滴点油放入小白菜焯水半分钟，捞出过凉挤干水分备用



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4.

姜切丝，葱切葱花，半小时后，粥煮好了。



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5.

把虾，姜丝放入粥里，开着锅盖继续熬煮10分钟。
如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟，至时间到压力锅自行散气开盖即可。
到点后关闭电源，放入小白菜和小葱，酌情加盐和白胡椒粉调味，我加了两小勺盐和1/2小勺白胡椒粉，搅匀即可。



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Answer 2

鲜虾青菜粥的做法
第一步：煮粥，适量大米和水。煮沸了。
第二步：粥快熟了时，放入虾仁（干净新鲜生虾去皮）。
第三步：放入干净菜段，几分钟后出锅。

Answer 3

1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。
2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。
3.然后用冷水冲一下,去头和皮。
4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。
5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。