吃蜂蜜有禁忌吗?为什么1岁以下的儿童不宜食用蜂蜜?
《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”
这可以看出蜂蜜有非常多的好处,在我们平常的生活中也会经常食用蜂蜜,有很多人想这蜂蜜这么好,那么给一岁之内的宝宝食用可不可以?其实这次不可以给一岁以下的宝宝进行食用蜂蜜的。 蜂蜜虽好,但是蜂蜜也有一些禁忌。
喝蜂蜜水的禁忌:1、不能用开水冲泡。
食用蜂蜜的时候千万不要用开水去冲泡蜂蜜,用高温冲泡蜂蜜会破坏蜂蜜的营养物质,而且蜂蜜的色、泽、味也会发生一定的变化。应该使用温水,而且水温的温度一般不要超过60度。这样才能让蜂蜜的口味和营养保持最佳的状态。
2、每天分泌的摄入量不超过100毫升。
蜂蜜好喝,所以很多人会贪杯,可是任何东西都有一定的度,如果超的太多,反而会物极必反。长期过量的食用蜂蜜会导致人体内的血糖快速地上升,容易导致胰岛素分泌不足,引发糖尿病。
3、蜂蜜不宜与豆腐同食。
蜂蜜和豆腐同食很容易导致腹泻,主要是因为豆腐属于性寒,清热散血。
为什么一岁以下的儿童不宜食用蜂蜜?主要是一岁以内的宝宝肠胃功能比较弱,怕不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜,这种肉毒杆菌容易在婴儿的肠道中迅速的繁殖并产生毒素,会导致婴儿肉毒杆菌中毒。虽然这种发生的概率不大,但是一定要避免,所以建议一岁以内的宝宝不要去食用蜂蜜。
不管婴儿肉毒杆菌中毒的几率是不是很小,它还是有一定的几率存在,所以这种机率不能被家长给低估,作为家长应该努力的把这种风险降为0。