Question

西红柿肉丸汤如何制作？

Answer 1

材料:肉糜，西红柿1个，鸡蛋一个，葱姜，盐，料酒，油。
做法:
1、先将葱和姜切成末 ，然后和肉糜一起加少许盐， 料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
2、锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐。
3、等水烧开后就可以做肉丸了。
4、肉丸浮上来即可。

Answer 2

跟普通做法一样，只是加了西红柿。