Question

蒸馒头怎样不粘蒸布？

Answer 1

蒸馒头如何不沾蒸笼布的做法很简单，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼再蒸，这样就不会导致粘连了！

Answer 2

想要馒头不粘蒸布，可以先将蒸布粘湿，挤出水，将馒头底部拍上面粉，这样蒸出的馒头不会粘蒸布。

Answer 3

蒸馒头想要不黏蒸布，那么可以再蒸布上刷一层植物油、或者说在馒头下面垫上点菜叶，这样经过高温蒸制以后，馒头和蒸布就会分离，就不会产生粘连的现象。

Answer 4

我家用的蒸布是白布就是那种厚一点的白布在蒸馒头前先把蒸布湿透水了再把水攥干放笼庇上然后放生馒头凉水放上再发七八分钟再开火大火蒸半个小时就熟了熟了以后关火再闷一两分钟再让馒头出锅这样蒸出来的馒头不粘蒸布，这个方法很好用约

Answer 5

自己蒸馒头干警卫生，而且口感更好，可是每次蒸馒头，馒头底部都会粘在笼布上，不但馒头变得不好看，而且不好清理，怎样避免粘笼布呢？一起看看下面的妙招吧
笼屉刷油。

不用笼布，在笼屉上均匀的刷一层油，然后放馒头，上锅蒸，蒸熟以后趁热取下馒头。同样不要长时间在笼屉上醒发。
揭开锅盖蒸。

馒头蒸熟后，把笼屉上盖揭开，再继续蒸3～5分钟，然后把笼屉取下来倒扣在案板上，取下笼布。这时的馒头既不粘笼布，也不粘案板。