Question

烙馍、豆腐卷的制作

Answer 1

          我们这里有好吃的烙馍、豆腐卷，就让我来告诉你制作的方法。                                                        制作烙馍、豆腐卷可以分为下面几个步骤:            第一，准备烙馍、水、盐、鸡精、生抽、糖、姜片、锅、花椒、八椒、干辣椒、火锅底料、冰冻的豆腐片、海带丝、豆腐丝、香肠、煮好的鸡蛋。                                       搏拍                                     第二，把水倒进锅里开火，码银芹水烧开把火关住，另一个锅倒水，首先，把冰冻的豆腐片倒进去，再把热好的豆腐片放盆里备用。                              第三，把火锅底料和八椒、花椒、干辣椒放进烧水的锅里，再次开火等火锅底料化开 放盐、鸡精、姜片、生抽和少量糖。                                          第四，等30分钟再把香肠、豆腐片、鸡蛋、海带丝和豆腐丝放进去，四分钟后就可以关火了。                                                                                      然后，把豆腐片放在烙馍上，再用筷子摁住豆腐片把咸水儿倒出来，要不然咸水儿会流到地上，再放香迟毕肠（还可以放自己爱吃的）把烙馍卷好，一个香喷喷的烙馍、豆腐卷我完成了，吃一口还爆汁，这就是我家乡的美食，希望你们能过来尝尝。