Question

高血压应该怎样食用蔬菜和水果呢

Answer 1

高血压患者应该多吃一些水果和蔬菜，特别是番茄，韭菜，黑木耳，海带，洋葱，绿豆这样降血压的食物，要合理的控制自己的饮食，千万不要想吃什么就吃什么。高血压虽然是一种比较常见的疾病，但是也一定要重视起来，如果血压太高的话也是很容易引起身体不适的。高血压患者在平常的饮食方面也要格外的注意，不要吃一些热量很高的食物，特别是一些甜品，油炸食品和味道太重的食物。

高血压患者比较适合吃的食物需要含有大量的钙和钠元素，而且还要含有一定的钾元素。同时也应该还有非常丰富的微量元素以及维生素，这样才能够起到稳定血压，保护心脑血管的作用。而我们日常生活中所吃的大量的蔬菜和水果，都是可以起到这样的作用的。但是有一些水果含糖量是比较高的，大家就要注意不要吃的太多。番茄是一种不折不扣的营养品，它既可以当作是蔬菜，也可以当做水果。

无论是生吃还是凉拌，炒菜，都非常的好吃，而且西红柿也是非常的有营养的。里面含有非常丰富的维生素c，不仅可以补充身体里面所需要的一些水分和维生素，而且还能够起到美容养颜，美白的作用。无论是不是高血压患者，多吃一点番茄总是有好处的。萝卜也是对高血压患者非常有好处的一种蔬菜，里面有非常丰富的矿物质以及钙元素和铁元素，能够起到止血去火的作用。

所以萝卜对于高血压患者是非常有好处的，但是大家一定要注意，白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。海带也是可以多吃一点的，因为海带不仅热量低，而且还能够帮助把体内多余的胆固醇排泄出去，所以也是能够起到降血压的作用的。虽然很多人接受不了洋葱的味道，但是洋葱也是一个非常有营养的蔬菜，而且里面还含有非常丰富的维生素b。

Answer 2

1、苦瓜

富含钾，可以有效帮人体排出多余的钠，对降压可以起到一定帮助。同时，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用，而高血糖也是高血压的致病因素之一，这样同样对控制高血压有好处。

2、芹菜

是人人家中经常吃的蔬菜，也是降血压的首选蔬菜。芹菜中富含钾、生物类黄酮和膳食纤维等，不但能促进排便控制体重，还能降血压。

3、土豆

是一种低脂肪、低热量、营养丰富的蔬菜，还富含多种抗氧化剂，能减少自由基对血管的损伤。同时，土豆还富含钾，可以帮助人体排出多余的钠，从而起到降血压的功效。

4、洋葱绝对是一种不可多得的降压蔬菜，它含有的前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用，同时还能有效降低人体外周血管阻力，对降血压和预防心脑血管疾病非常有帮助。

5、菠菜

富含多种矿物质，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。菠菜中还含有大量的胡萝卜素、维生素C和抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管造成的伤害，在增强血管弹性和促进血液循环的同时，可有效预防心脏病。

6、茄子

的紫色外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，其中维生素E作为天然的抗氧化剂，能对抗自由基减少其对血管壁的伤害，维生素P则能增加毛细血管的弹性、改善微循，对高血压、动脉硬化等都有一定的预防作用。

我们都知道，茄子吸油，放油少了不香不好吃，一不小心就让我们吃进去太多的油和盐，因此建议高血压患者吃茄子时蒸着吃，把茄子蒸熟后撕成条状配上佐料凉拌吃最健康。

7、西葫芦

味道比较清淡，富含多种维生素和矿物质，尤其是钾，能帮助人体排出多余的钠，从而达到辅助降压的功效。

8、西红柿也属于一种明星蔬菜了，它富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。其中的维生素D还可以保护血管，能在一定程度上起到缓解高血压的作用。

9、黑木耳富含多糖胶体，能帮助清除血管垃圾，对高血压和其他的心脑血管疾病都能起到防治功效。

10、

白萝卜，也就是我们俗称的水萝卜，可以软血管，常吃能预防高血压。

这些蔬菜虽然可以降血压，但是正所谓过犹不及，尤其是患有慢性肾功能障碍的人，在吃高钾类蔬菜时一定要注意不能过量，否则可能会加重肾脏负担。

还有，经常吃有降压作用的蔬菜并不意味着你不用吃药，饮食只是作为治疗高血压的辅助手段，并不能取代药物治疗。对于已经确诊为需要用药的高血压患者，在医生的指导下联合用药仍是最主要的降压治疗手段。