肾病患者应格外注意饮食,食物禁忌有什么?
不建议使用辛辣、刺激性和加工过的腌制食品。因为这些含有过多的食物调料,在体内代谢会损伤肾脏,不利于疾病的恢复。蛋白尿在病情进展中较重,不建议吃高蛋白食物,建议控制蛋白,以优质蛋白为主,即鸡肉、蛋清、瘦肉。如果患者有高钾血症,不建议吃菠萝、橙子、小米、黄颜色、根茎类食物,因为这些食物含钾量高,高血钾会引起心脏并发症,如心律失常、心脏骤停。
肾病患者的饮食应以清淡为主,以低盐、优质低蛋白饮食为主,避免辛辣、刺激性食物和高脂肪食物,避免摄入大量的蛋白质。低盐主要是指24小时内盐的摄入量小于3克,避免吃含盐量高的食物,特别是腌制食品、咸菜、咸鱼,多吃新鲜蔬菜、水果碱化尿液。肾脏病患者的水肿症状与体内摄入的钠含量有关,如果一天三餐摄入过量的钠肾,那么对身体,特别是对泌尿系统造成负担,迫使排尿功能出现问题,体液过多造成肿胀,严重的可引起心头血脉疾病爆发,引起心力衰竭。
因此,日常饮食一定要控制盐的摄入量,不要口味太重,适合清淡饮食,避免钠摄入过多,给肾脏功能带来很大负担。忌辛辣、刺激性食物,如饮酒,吃葱、姜、蒜、辣椒等食物。避免吃蛋白质含量高的食物,特别是植物蛋白,如黄豆、黑豆等。大量摄入蛋白质会导致尿液中的蛋白质增加,损害肾脏,加重病情的发展。
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