Question

吃什么蔬菜不会胖

Answer 1

通常情况下，适量吃韭菜、芹菜、胡萝卜等菜不长胖，这些菜含有的纤维素比较丰富，可以增加胃肠道消化蠕动，缓解便秘，但不能过量吃。具体内容如下：
1.韭菜：韭菜含有铁、钙、锌、维生素、蛋白质以及硫化物等多种营养物质，而且还含有一定量的膳食纤维，可以给身体提供营养，还可以促进胃肠道消化蠕动，所以适量吃韭菜一般不会长胖。
2.芹菜：芹菜含有粗纤维、铁、钙、钾、蛋白质等营养物质，适量吃芹菜，可以给身体补充矿物质以及蛋白质，而且芹菜属于低热量的蔬菜，通常不会长胖。
3.胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质，可以预防夜盲症，促进骨骼生长发育，也能够促进胃部的消化吸收，在给身体提供营养的同时也不会长胖。
在日常生活中应保持营养均衡，适量摄入蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪等营养元素，适量吃韭菜、芹菜、胡萝卜等菜不长胖，但是过量吃可能会引起脂肪堆积，导致长胖。

Answer 2

多数蔬菜都属于减肥食品，增肥食品主要是指碳水化合物和脂肪含量高的食品。蔬菜食品中的土豆，薯类含淀粉比较高，不宜多吃。大白菜，韭菜，芹菜等叶茎类蔬菜，以及黄瓜，冬瓜，蘑菇，西红柿等蔬菜，含有的淀粉量很少，属于不增肥的食品。不过蔬菜类食品，含有的蛋白质量多比较低，减肥除了多吃蔬菜外，还应该吃点鸡蛋，牛奶等富含蛋白质的食品，也属于不增肥的食品。

比如：一、菠菜。热量很低，是一种吃不胖的蔬菜。二、韭菜。含有大量的粗纤维，有利于减肥和清洁肠道。三、木耳。降低血液粘稠度，软化血管，使血液通畅，把身体的废物排出体外。四、白菜。含丰富的营养物质，是很好的减肥蔬菜。五、苦瓜。具有清热解毒的效果。六、卷心菜。是既瘦身又美容养颜的好食材。

Answer 3

低热量的蔬菜有黄瓜、芹菜、大白菜、绿豆芽、竹笋等，实际上土豆、山药等含淀粉量大，植物的种子可能含油脂较多，除此之外，绿叶蔬菜热量一般均较低。
蔬菜中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分，蔬菜中的钾有助于维持正常的肌肉功能，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。维生素有助于正常的能量代谢。
需要注意的是蔬菜不宜过量食用，以免引起胃肠不适。
此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。

Answer 4

西红柿是一种中等大小的西红柿，只有40卡路里，相当于一碗白米饭的五分之一。番茄具有解渴、养胃、消化食物、清热解毒、降血压的作用。菠菜和半碗菠菜只有26卡路里。菠菜富含钾、维生素A和C，作为一种深绿色蔬菜，它也含有丰富的铁，可以改善缺铁性贫血，使人看起来红润。