青春期应如何饮食
青春期应如何饮食
青春期应如何饮食，我们都知道到了青春期，很容易长青春痘，这说明体内激素水平发生了变化，需要更加注意饮食健康，合理搭配食物才行，下面一起看看青春期应如何饮食，希望对大家有帮助。
青春期应如何饮食1
一、青春期应补充的5种营养元素
微量元素。
微量元素虽然在体内含量极少，但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌，我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。
水。
青少年活泼好动，需水量高于成年人，每日摄入2500毫升水，才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大，出汗过多，还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量，而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。
碳水化合物。
青春期所需要的热量较成人多25%？50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。
蛋白质。
蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2？4克。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。
维生素。
在生长发育中，维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素；山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。
二、青春期女孩的饮食建议
进入青春期的女孩在吃饭前后注意休息：在进食的前后如果运动则胃肠道的血供应就会减少，必然导致胃肠功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃肠毛病，所以进食前后要注意休息，以保证胃肠的供血。胃溃疡病人应戒烟，因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的 供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。
青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
除此之外，青春期的饮食误区也应该要多了解。
三、青春期饮食的常见误区
以饮料代水。有些家长考虑到孩子学习紧张，消耗大，往往备足各种饮料代替水。但由于饮料中糖份过高，饮用过多，会影响食欲，引起腹胀，不能好好进餐，影响各种营养素的吸收。
不注意饮食卫生及饮食规律。不要随便在马路餐桌进餐，吃一些不卫生食品，这样容易导致急性肠胃炎而影响学习和考试。由于学习压力大，有些学生会有饮食不规律的情况，不少学生不吃早餐，以零食取代正餐，有时晚上回家饿急了会暴饮暴食等等，这些都是对身体极为不利的。
只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入。近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道，脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。
过量饮用咖啡。有的学生为了提神醒脑，大量饮用咖啡，甚至成瘾。值得注意的.是，咖啡饮用过量会使大脑高度抑制，出现血压降低、剧烈头痛等症状。
青春期应如何饮食2
一、谷类为主，粗细搭配
谷薯类食物就是我们日常生活中说的主食，它们富含丰富的碳水化合物，例如大米、面粉、玉米、红薯等。
与精致米面相比，全谷物（即杂粮，如小米、燕麦、糙米等）和杂豆（如红小豆、绿豆、芸豆等）可以提供更多的营养成分，如B族维生素；而薯类（如土豆、红薯等）含有多种维生素和矿物质，因此在主食的选择上应注意适当增加全谷物、杂豆类和薯类的摄入。
那么如何做好粗细搭配呢？我们可以将杂粮杂豆融入一日三餐，例如早餐吃小米粥、燕麦粥或者全谷物面包；午餐或晚餐时，往白米中放一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等（杂粮杂豆占三分之一）；另一方面，可以将薯类主食化，例如一个红薯替代半碗米饭。
二、餐餐蔬菜，天天水果
蔬菜和水果能提供丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。蔬菜和水果各有特点，不能相互替代或者只吃水果不吃蔬菜。建议孩子每天吃半斤水果，一斤蔬菜（其中深色蔬菜占一半以上）。一般来说深绿色、橙红色和紫色的蔬果营养素比较丰富，例如胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、油菜、芒果、橙子、蓝莓等。
三、多吃奶类、豆制品
青春期是生长突增阶段，钙的需求量明显增加。奶和奶制品是膳食钙的主要来源，每日应摄入2盒牛奶或酸奶（总量约400到500ml）。此外，大豆及其制品也是钙的较好来源。在钙摄入充足的同时，多晒晒太阳，促进皮肤合成维生素D，能保障骨骼生长发挥最大潜能。
四、适量鱼禽肉蛋类
青春期阶段，蛋白质摄入不足会导致生长发育迟缓、抵抗力下降等问题。鱼、禽、肉、蛋类食物能提供足量的优质蛋白质，推荐青少年每日摄入1个鸡蛋，50～75克畜禽肉（强调以瘦肉为主）以及50～75克鱼虾（如8到10个明虾或者3两大的鲫鱼）。另外，青春期少女月经来潮，铁丢失量增多，容易发生缺铁性贫血，每周应安排1～2次富含铁元素的动物肝脏（猪肝、鸡肝）或动物血（猪血、鸭血），从而预防缺铁性贫血发生。
五、少油少盐加控糖
推荐青少年每人每天食盐摄入量不超过6克，烹调油量不超过30g。在家庭烹饪中，尽量减少煎、炸的方式，最好选择蒸、煮、炖、炒的方式。由于生长发育期碘需求量增加，应坚持选用加碘盐烹饪食材。逛超市的时候，家长需要参与到孩子挑选零食的过程中，尽量避免选择过咸、油炸的零食或含糖量高的饮料，如油炸的薯片、可乐等。
