橘子是高糖水果吗
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橘子是高糖水果。
橘子是生活中比较常见的一种水果,味道酸酸甜甜的,比较可口,是一种富含维生素C和矿物质的水果,100g可食用部位的橘子含10.6g糖分,222KJ能量,1.8g膳食纤维,26.7mg维生素C,属于高糖含量的水果。
橘子中不仅含有糖分,还含有丰富的膳食纤维,除了橘子,日常吃的水果种类可以丰富一点,各种水果搭配食用,以满足机体对不同营养元素的需要。
橘子的做法
1、烤橘子
取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
2、橘子酱
橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。
煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!
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