Question

橙子剥皮的好方法

Answer 1

快速剥橙子肉的方法如下：

准备材料：橙子、刀、勺子等。

1、首先用小刀在橙子中间部位，围绕橙子切一条缝，注意不要切太深，否则会伤橙子肉。

2、然后用一根调羹轻轻插入橙子皮中，注意，这一步是关键，要温柔一点，不要太用力，否则会把橙子肉弄坏。

3、用手慢慢推动调羹沿着橙子做360度旋转，由于调羹头部是弧形的，形状跟橙子是一样，这样，就能贴着橙子剥皮，并且剥的时候不会伤害橙子肉，很快，上半部分的橙子肉很快就剥出来了。

4、用同样的方法，很快可以把橙子下半部分的肉剥出来。

橙子的种类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个种类。甜橙果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。脐橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香。

红橙主要产于广东湛江廉江，廉江红橙果实大果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。