Question

为啥新疆人把洋葱叫做皮牙子？

Answer 1

在新疆汉族人的俚语中，洋葱有个独特的昵称——皮牙子。这个名字的由来颇为有趣，源于突厥语西匈语支中的洋葱称呼，经过音译逐渐演变成现在的"皮牙子"。这个名字在新疆地区广泛流传，反映了当地人对洋葱的独特喜爱，他们往往喜欢在喜欢的事物前加上"子"字，赋予其亲切的方言特色。

洋葱，科学上称为Allium cepa L.，属于百合科葱属的多年生草本植物。它富含前列腺素A，这种物质有显著的健康效益，如降低外周血管阻力，减少血黏度，有助于控制血压，提神醒脑，还能帮助缓解压力，预防感冒。皮牙子的叫法，虽然独特，却承载了新疆人民对洋葱的喜爱和对这种食物功能的认识，是他们日常生活中的实用知识，源自网络，也为网络增添了地域文化的色彩。