老式手摇高压爆米花机怎么操作,以及配料,

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 我来答
鸾湫钰
推荐于2016-02-23 · TA获得超过103个赞
知道答主
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一、操作方法:
1.打开机盖,从筒内取出压力表,用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处,(注意:不要将通气

孔堵住)将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中,逆时针方向打开机盖,新机首次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍

(以后加工就不用食用油了),合上机盖锁紧。(在锁紧的搭钩处涂上蜡烛润滑)
3.将前后支架固定在一块木板上,炉子生火,将爆米机放在支架上,均匀转动,冷筒需预热,空筒大约烧5分

钟左右进行预热,然后打开机盖,放入原料,再合上机盖锁紧,继续转动,待压力表指针上升至所需的压力后

,出口对准爆米花的大口袋,用加力管套住小弯头的尾部,猛用力往后板,“嘭”的一声巨响,爆米花出筒瞬

间膨化。第一次做可能筒内会残留沙子,出来的爆米花会夹带一些沙,连续加工第二次后,就不会有沙子。

50毫升油,150克玉米及100克糖
上海食品科技有限公司
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本回答由上海食品科技有限公司提供
乌含镶03Z
2010-07-29 · TA获得超过857个赞
知道小有建树答主
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加压力的那种怪吓人的。。。。还是没压力的好
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