Question

五种颜色食物各有哪些功效

1.红色食物——抗感冒病毒；2.紫色食物——抗血管硬化；3.黄色食物——维生素AD的天然源泉；4.绿色食物——肠胃的天然“清道夫”；5.黑色食物——益脾补肝的女性食品。

Answer 1

红色食物：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。 抗癌理由：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。 黄色食物：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。 抗癌理由：黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。 绿色食物：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。 抗癌理由：绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生。 白色食物：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。 抗癌理由：此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。 黑色食物：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。 抗癌理由：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。

Answer 2

五种颜色食物各自的功效都不一样，在日常生活中，我们需要尽量均衡五种颜色的食物。以下是五种食物的不同功效：
1.红色食物——抗感冒病毒；
2.紫色食物——抗血管硬化；
3.黄色食物——维生素AD的天然源泉；
4.绿色食物——肠胃的天然“清道夫”；
5.黑色食物——益脾补肝的女性食品。