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(一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 (二)依存放方式分类 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。 湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。 (三)依外型分类 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重375克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。 5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶 6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。 减肥比较好的当然是熟普啦,而且它的效果不是喝了就减肥,需要长期饮用。至于多少钱的话,这个不好说,建议你买“大益”的普洱茶,因为这个牌子在云南是比较硬的,以便保证你买到正的普洱茶。价格在(300元一饼) 关于生普和熟普外观上是很好分别的,生普的话外观发青,没什么气味;熟普外观发黑,有陈仓味。一般的说,生普泡出来是淡黄绿,但是陈年的生普泡出来也会有熟茶的汤色。 应该是因人而异!吧不排除过敏的原因。所以必须观察如果在有不适就可以停的。
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你说的品种都是普洱茶只是区别在造型上,它是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。 如是减肥,生茶效果更好些。 生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群 熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群 两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了。 生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。对胃是有一定的刺激性,如胃肠功能不健全的人最好不要饮用生茶,可选熟茶,有养胃的功效。 茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,饭后立即喝有可能患贫血症。所以要间隔一段时间。
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因为它们的制作过程手法是一样的所以效果一样,只要看个人喜好、青熟饼(熟饼减肥为好)、干湿仓制(干仓为好)就好。
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偶在中华医药栏目中看到过介绍普洱茶的 有个傣族跳孔雀舞的刀美兰60多岁了,到现在身材还保持得很好,栏目里说就是普洱的功劳,她们那的人从小到老都吃用普洱茶水泡的饭,平常也只喝普洱,说明普洱是有减肥的作用的,栏目里刀美兰喝的是熟茶 楼主可以到央视的网站上去查一下中华医药节目~
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最好是早上吃过饭之后一个小时喝生普洱,午饭和晚饭之后一个小时喝熟的 我推荐你大益普洱茶~
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