用铁锅做菜是因为铁锅有什么性质?

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百度网友8d5546a
2014-01-19 · TA获得超过5.6万个赞
知道大有可为答主
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1、铁的导热性质比较好
2、可以补铁,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用。
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上海舍岩仪器有限公司
2024-12-04 广告
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本回答由上海舍岩仪器有限公司提供
匿名用户
2018-01-06
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1、铁的导热性质比较好 2、可以补铁,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用。
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