美式咖啡,黑咖啡和清咖有什么区别?
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黑咖啡,也就是不加奶加糖加任何东西的咖啡,也叫斋咖啡,也叫清咖啡。
下面说说美式咖啡,除了意式以为所有的做法都可以称之为美式咖啡。
意式咖啡就是espresso机器做出来的咖啡,其重点是意式浓缩(Espresso),花式咖啡也是一意式浓缩(Espresso)为基底做出的,常见的有卡布奇诺,拿铁等等。
下面总结一下:黑咖啡和清咖啡是一样的,只是叫法不同,具体指的是一种喝法。
而美式咖啡指的是咖啡做法,具体下来就很多了,常见的有手冲,法压,虹吸,美式咖啡机等等。
用这些方法做出的咖啡叫美式咖啡,如果你什么东西都不加喝的话,这种喝法就叫黑咖啡,如果你加奶加糖喝的话就不是黑咖啡了。
下面说说美式咖啡,除了意式以为所有的做法都可以称之为美式咖啡。
意式咖啡就是espresso机器做出来的咖啡,其重点是意式浓缩(Espresso),花式咖啡也是一意式浓缩(Espresso)为基底做出的,常见的有卡布奇诺,拿铁等等。
下面总结一下:黑咖啡和清咖啡是一样的,只是叫法不同,具体指的是一种喝法。
而美式咖啡指的是咖啡做法,具体下来就很多了,常见的有手冲,法压,虹吸,美式咖啡机等等。
用这些方法做出的咖啡叫美式咖啡,如果你什么东西都不加喝的话,这种喝法就叫黑咖啡,如果你加奶加糖喝的话就不是黑咖啡了。
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除了咖啡和水,啥都没有的咖啡,都可以称为黑咖啡。(糖,奶,奶油,巧克力酱等等,这些都不加)
美式咖啡具体来说,是希望国根据意式咖啡改编来的,无脑的意式浓缩兑水……
美式咖啡是黑咖啡的分支,包含在黑咖啡里面,是黑咖啡的一种。但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种,这个样子。
加了糖的美式还是美式,但加了糖的美式,就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡,什么都不加(不加糖,不加奶等)
美式咖啡具体来说,是希望国根据意式咖啡改编来的,无脑的意式浓缩兑水……
美式咖啡是黑咖啡的分支,包含在黑咖啡里面,是黑咖啡的一种。但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种,这个样子。
加了糖的美式还是美式,但加了糖的美式,就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡,什么都不加(不加糖,不加奶等)
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好详细~谢谢😊
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不客气,能帮到你就好
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清咖啡,是指喝咖啡时不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡时,都会事先加入蔗糖,砂糖,牛奶,咖啡伴侣等配料,而清咖啡冲好后直接喝,不加任何配料。很多欧洲人有这种习惯。由于清咖啡不加任何配料,所以很苦(尤其是高档咖啡),一般情况下没人喝。
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黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。然而,我们对黑咖啡总是了解得太少,若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实,黑咖啡就在身边,爱上它,你就一定会找到它。
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黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。然而,我们对黑咖啡总是了解得太少,若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实,黑咖啡就在身边,爱上它,你就一定会找到它。
追问
啊不好意思刚刚把最佳答案给另外一个人了...不过很感谢~
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呵呵
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我先解释下其他的概念吧,解释你的问题的时候会用到
我以下说的都是咖啡豆做的现磨咖啡,不包括速溶。
常见的咖啡有两大类一是单品咖啡(也可以叫黑咖啡),二是意式浓缩咖啡(花式咖啡都用意式做的)。
单品咖啡定义:原来的是单一品种的咖啡豆做的,现在新的是指一种做法,这个做的都叫单品,做法呢简单说就是用水泡。
意式浓缩咖啡:是在有压力的情况下92度的水通过咖啡粉萃取的,要用意式咖啡机,一份浓缩很少30毫升左右,这个跟单品对比就很明显了
1美式咖啡,美式咖啡是意式浓缩咖啡加开水。一半情况下是这样,说美式默认是这个做法。广义上把单品咖啡也算作美式咖啡
2黑咖啡;定义为什么都不加的咖啡,就是没奶没糖没伴侣等等,都没有的。就是说只要不加其他东西都叫黑咖啡
3清咖就是黑咖啡,另一个名字
有些地方说的不严谨,意思都是对的,再不懂可以参考下百度百科。
我以下说的都是咖啡豆做的现磨咖啡,不包括速溶。
常见的咖啡有两大类一是单品咖啡(也可以叫黑咖啡),二是意式浓缩咖啡(花式咖啡都用意式做的)。
单品咖啡定义:原来的是单一品种的咖啡豆做的,现在新的是指一种做法,这个做的都叫单品,做法呢简单说就是用水泡。
意式浓缩咖啡:是在有压力的情况下92度的水通过咖啡粉萃取的,要用意式咖啡机,一份浓缩很少30毫升左右,这个跟单品对比就很明显了
1美式咖啡,美式咖啡是意式浓缩咖啡加开水。一半情况下是这样,说美式默认是这个做法。广义上把单品咖啡也算作美式咖啡
2黑咖啡;定义为什么都不加的咖啡,就是没奶没糖没伴侣等等,都没有的。就是说只要不加其他东西都叫黑咖啡
3清咖就是黑咖啡,另一个名字
有些地方说的不严谨,意思都是对的,再不懂可以参考下百度百科。
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美式咖啡黑咖啡和青咖有什么区别?美式咖啡味道浓厚。黑咖啡非常苦,清咖味道淡甜。
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