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饺子在冰箱里冻了一年是不能吃的,饺子在冰箱中保存的时间大致如下:
1、冷冻:60-90天
冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间,这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,因此饺子只要中途不解冻,一般保存保存60-90天是没问题的。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好,避免串味。
2、冷藏:2-3天
一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,能够降低细菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天。并且还要注意将饺子排列好,不要挨着了,以免粘在一起。
扩展资料:
在冰箱中保存饺子也是要区分类别的,自己包的饺子和购买的速冻饺子在保存上也是有区别的。
1、自家包的饺子:
如果是自家包的饺子,无论是消毒还是包装都是比较粗陋的,一般放在家里的冰箱冷冻层保存,加上平时频繁开关冰箱门、恒温条件有限,因此保存半年之后考虑到有变质可能,食用后可能引起肠胃不适,因此不建议食用。
2、市售速冻饺子:
一般超市售卖的速冻饺子,保质期为6个月到1年不等,这是因为生产企业的消毒更好、生产过程更卫生,而且冷冻条件也更优,是在速冻间中心温度达-18℃即速冻好的。因此只要中途没有解冻过,那么通常冻了半年也是能吃的。
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不要吃了,如果是自己包的饺子,最好就倒掉吧。一般鲜饺家用冰箱只能冻三个月。
如果是买来的,请看保质期,不在保质期内请扔了吧!
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不能吃了,虽然是冰冻,但是馅已经变质了
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吃了也不会有什么问题,皮的水分干了,味道没了,而且不好煮。还说不要吃了。
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