Question

用茶油炒菜，有没有什么需要特别注意的？

Answer 1

用柴油炒菜，我觉得没有什么特别要注意的，如果要注意的就是不要放太多，一般就行了。

Answer 2

用茶油炒菜。需要注意的是火猴。油烧到五六成热食就赶紧放入蔬菜。油不要烧的太热。烧的太热就会破坏。油的营养成分。茶油是一种很好的油，它具有。长寿油的。美称。因为它是一种非常健康的。有因为油茶树生长环境几乎不受污染。所以它是绿色的油纸。在家只擦油布含强致癌物质，黄曲霉素和对人体有害的芥酸棉酚等所以呢，越来越受到广大消费者的喜爱。

Answer 3

感觉都一样啊！跟花生油豆油差不多吧

Answer 4

用茶油炒菜。特别注意的问题，有啊！但是我从来没用茶油炒过菜呀。

Answer 5

茶油炒菜会分成生茶油和熟茶油。
生茶油的时候温度不要太高，熟茶油煮熟了浇上去就好。
老茶油可能有股味道，很多人不喜欢。
切记炒菜的时候油温不能太高，否则油的营养成分全没了。
最好是炒一些蔬菜类炖汤比较好。
如果是荤的，就特别是肥猪肉，就不建议用茶油了。
因为肥猪肉本身有猪油，对身体也是很健康的。
茶油价格很贵，最好是找一些熟人买一些纯天然的茶油。