Question

花旗参鱼翅花胶鸡汤怎么做法

花旗参鱼翅花胶鸡汤怎么做法

Answer 1

花旗参鱼翅花胶鸡汤的制作步骤如下：
1. 提前一晚把花胶和鱼翅热水上锅蒸二十分钟，马上泡冰水（葱姜酒加陈皮提前煮好的水），放冰箱冷藏一晚上备用。
2. 鸡焯水洗干净，花胶、鲍鱼和鸡一并放入锅中，倒入热开水，水开以后小火炖一个半小时。
3. 加入鱼翅，小火继续煮半小时。
4. 加入花旗参，继续煮10-15分钟。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料，即可享用美味的花旗参鱼翅花胶鸡汤。
食材清单如下：
- 花胶
- 鱼翅
- 花旗参
- 鸡
- 鲍鱼
- 盐
- 其他调料（如葱、姜、料酒等）
以上就是花旗参鱼翅花胶鸡汤的制作步骤和食材清单。

Answer 2

用料
竹丝鸡 1只
花旗参 20g
石斛 7g
花胶 适量
生姜 2片
盐 适量
花旗参石斛煲花胶竹丝鸡汤的做法
将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

将将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片和石斛洗净放入煲汤锅中，

先将花胶隔晚用清水浸泡发大洗净放入锅里

煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时入盐调味即可（选择使用电子煲汤煲可调老火汤档）。

Answer 3

各种食材适量。
炖鸡汤时，放入花旗参，
炖好鸡汤后，盛汤进碗，泡发的鱼翅，花胶，也放入碗里，上锅蒸一小时。
吃的时候加入适量盐。

追答

如此炖，蒸，可以不放葱姜胡椒香料。