凉拌荠菜的做法4种,凉拌荠菜怎么做更好吃

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匿名用户
2017-04-02
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主料
荠菜
500g
蒜末
30g
花生米
30g

辅料

适量

1勺
麻油
1勺
辣椒酱
1勺
步骤

1.荠菜洗净、焯水、过凉水。

2.挤干水分、切碎。

3.将荠菜、盐、醋、麻油、辣椒酱一起放一大碗搅拌均匀。

4.将搅拌好的荠菜装一小碗、压实。

5.倒扣到盘子中间。

6.蒜切末、花生米擀碎。

7.先铺层蒜末。

8.再铺上花生碎。

9.来点辣椒点缀,是不是春意盎然^_^
慕立堂
2024-11-26 广告
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