Question

高笋炒回锅肉的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

• 主料

• 五花肉

  300g

• 豆瓣酱

  50g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 豆豉

  适量

• 大蒜

  适量

• 蒜苗

  适量

• 辣椒

  适量

• 白砂糖

  适量

• 鸡粉

  适量

• 步骤

• 1.五花肉先煮好冲冻再切片，准备好豆豉同蒜头。

• 2.蒜苗段同辣椒片。

• 3.五花肉先过油。

• 4.炸好后。捞起备用！

• 5.爆香蒜头同豆豉，落豆瓣酱炒出红油（不吃辣可以用甜面酱）

• 6.落蒜苗同辣椒炒熟。

• 7.再放五花，用白豉油，鸡粉，糖调味。

• 8.完美上碟！

• 小贴士

• 五花肉要先用水煮煮，再切片，再用油炸一炸！这样肉好吃一点啊！