饮食健康,对延长寿命有帮助吗?
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饮食健康对延长寿命是有帮助的。
《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食指导,可以说是全世界最早的健康膳食指南。
上世纪八十年代开始了一项跨世纪的研究,目的就是弄清楚饮食与疾病和寿命之间的关系。研究对象是人类的近亲恒河猴。由于猴子有大约三十年的寿命,所以研究的时间跨度就非常长,直到2017年才在《NATURE》上发表了研究结果。一组猴子吃蔬菜水果和坚果,而且控制饮食的总热量;还有一组猴子自由取食,想吃就吃,而且还能吃到蛋糕面包之类的高糖高脂食物。结果是:吃蔬菜水果坚果的猴子更加健康强壮并且长寿,最长寿命居然到了43岁,也是恒河猴长寿的世界纪录。而自由取食的猴子很多都患有各种慢性病,例如高血压、糖尿病、关节炎等,寿命也短得多。
这个实验告诉我们,适量吃应该吃的食物,对健康最有好处。
长期坚持健康饮食确实可以延长平均寿命,减少慢性病发病率。
《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食指导,可以说是全世界最早的健康膳食指南。
上世纪八十年代开始了一项跨世纪的研究,目的就是弄清楚饮食与疾病和寿命之间的关系。研究对象是人类的近亲恒河猴。由于猴子有大约三十年的寿命,所以研究的时间跨度就非常长,直到2017年才在《NATURE》上发表了研究结果。一组猴子吃蔬菜水果和坚果,而且控制饮食的总热量;还有一组猴子自由取食,想吃就吃,而且还能吃到蛋糕面包之类的高糖高脂食物。结果是:吃蔬菜水果坚果的猴子更加健康强壮并且长寿,最长寿命居然到了43岁,也是恒河猴长寿的世界纪录。而自由取食的猴子很多都患有各种慢性病,例如高血压、糖尿病、关节炎等,寿命也短得多。
这个实验告诉我们,适量吃应该吃的食物,对健康最有好处。
长期坚持健康饮食确实可以延长平均寿命,减少慢性病发病率。
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有帮助的,而且是很大的帮助。平时我们要多注意我们的饮食,要注意饮食的清淡,不要吃油腻的食物,要吃一些清淡的,注意饮食营养的搭配。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
1、蔬菜多吃点
蔬菜是餐桌上不可少的一道菜,多吃蔬菜能帮助我们预防癌症、保护心血管,补充身体营养,老人每天吃的蔬菜不能少于250克。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
2、口味淡一点
人到老年,味觉会有所下降,所以很多老人喜欢吃咸一点的食物,觉得这样才有味道,但是这样的饮食会导致盐的摄入量增加,人体盐摄入太多会影响我们的肾脏的健康,还会引起高血压、呼吸道炎症等疾病,老人每天摄入的食盐不要高于5克,成年人每天摄入的食盐最好不要超过12克。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
3、早餐吃好点
经过了一晚的睡眠,早上起来的时候我们体内的糖原已经消耗的差不多了,这个时候如果不及时补充食物,很可能会出现低血糖现象,而且人的反应会变慢、注意力不集中,早餐是一定要吃的,而且早餐要吃的像皇帝。早餐要注意营养搭配,要为身体补充蛋白质、维生素和矿物质,少吃油腻的食物。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
4、喝点粥
把饭做稀一点,就可以把饭换成粥,粥容易消化,而且比较软,老人吃粥容易入口、消化,既能健脾养胃又能生津润燥,对养生、长寿十分有益,但是老人不能每顿都喝粥,毕竟同量的粥与米饭在营养上差很多,如果长期喝粥的话会营养不良。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
5、饭菜香一些
饭菜做的香一些,闻着香喷喷的饭菜,吃饭的时候肯定更有食欲,老人虽然味觉下降了但是嗅觉是不变的,饭菜闻着香,会起到开胃的功效,但是这里说的香,并不是说多加味精、盐等调味料,而是加姜、葱这些调味料。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
6、荤菜少吃点
蔬菜要吃,荤菜当然也要吃,但是相对于蔬菜来说,荤菜还是少吃点为好。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
8
7、晚餐早一点
晚餐吃的太晚或太饱,会影响我们的睡眠,导致失眠现象,同时也会引起热量囤积,引发尿路结石。老人晚餐最好选择在下午的六七点左右,晚餐要早一点而且也要少吃一点,夜宵最好也要少吃。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
9
8、生冷食物要少吃
吃的东西要选择温热一些的,生冷的食物吃多了会影响我们的脾胃健康,引起胃寒。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
1、蔬菜多吃点
蔬菜是餐桌上不可少的一道菜,多吃蔬菜能帮助我们预防癌症、保护心血管,补充身体营养,老人每天吃的蔬菜不能少于250克。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
2、口味淡一点
人到老年,味觉会有所下降,所以很多老人喜欢吃咸一点的食物,觉得这样才有味道,但是这样的饮食会导致盐的摄入量增加,人体盐摄入太多会影响我们的肾脏的健康,还会引起高血压、呼吸道炎症等疾病,老人每天摄入的食盐不要高于5克,成年人每天摄入的食盐最好不要超过12克。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
3、早餐吃好点
经过了一晚的睡眠,早上起来的时候我们体内的糖原已经消耗的差不多了,这个时候如果不及时补充食物,很可能会出现低血糖现象,而且人的反应会变慢、注意力不集中,早餐是一定要吃的,而且早餐要吃的像皇帝。早餐要注意营养搭配,要为身体补充蛋白质、维生素和矿物质,少吃油腻的食物。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
4、喝点粥
把饭做稀一点,就可以把饭换成粥,粥容易消化,而且比较软,老人吃粥容易入口、消化,既能健脾养胃又能生津润燥,对养生、长寿十分有益,但是老人不能每顿都喝粥,毕竟同量的粥与米饭在营养上差很多,如果长期喝粥的话会营养不良。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
5、饭菜香一些
饭菜做的香一些,闻着香喷喷的饭菜,吃饭的时候肯定更有食欲,老人虽然味觉下降了但是嗅觉是不变的,饭菜闻着香,会起到开胃的功效,但是这里说的香,并不是说多加味精、盐等调味料,而是加姜、葱这些调味料。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
6、荤菜少吃点
蔬菜要吃,荤菜当然也要吃,但是相对于蔬菜来说,荤菜还是少吃点为好。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
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7、晚餐早一点
晚餐吃的太晚或太饱,会影响我们的睡眠,导致失眠现象,同时也会引起热量囤积,引发尿路结石。老人晚餐最好选择在下午的六七点左右,晚餐要早一点而且也要少吃一点,夜宵最好也要少吃。
怎么饮食能长寿 有利于长寿的8个饮食习惯
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8、生冷食物要少吃
吃的东西要选择温热一些的,生冷的食物吃多了会影响我们的脾胃健康,引起胃寒。
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1.健康饮食对延长寿命很有帮助,你可以找那些生活在大山里面的老人家,哪个人都活到九十多岁,甚至一百岁,他们吃自然的食品,喝纯净的山泉,这对他们身体没害处
2.因为健康饮食不会引起机体大病,才能延长寿命
2.因为健康饮食不会引起机体大病,才能延长寿命
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2020-01-09
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饮食健康,对延长寿命是有帮助的,而且帮助还不小!
关于饮食与寿命和健康的关系,自古以来就是人们关心的成绩。中国现代典范医书《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食指导,可以说是全球最早的健康炊事指南。我们的老祖宗很早就晓得病从口入,认为过于油腻的食物对身材欠好。但是这些都是经验性总结。直到现代科学发展起来以后,才有了松散的研究,关于饮食与健康的关系也有了大抵的认识。
上世纪八十年月开始了一项跨世纪的研究,目标就是弄清楚饮食与疾病和寿命之间的关系。研究工具是人类的近亲恒河猴。因为山公有约莫三十年的寿命,以是研究的时间跨度就非常长,直到2017年才在《NATURE》上发表了研究结果。一组山公吃蔬菜水果和坚果,而且控制饮食的总热量;另有一组山公自在取食,想吃就吃,而且还能吃到蛋糕面包之类的高糖高脂食物。结果是:吃蔬菜水果坚果的山公更加健康强健而且短命,最短命命居然到了43岁,也是恒河猴短命的天下纪录。而自在取食的山公很多都得了各种慢性病,比方高血压、糖尿病、关节炎等,寿命也短的多。下图就是同龄的老年恒河猴,差别还长短常明显的。
记住健康饮食5原则,长寿会变得简单
1、清淡少油
观察发现,日本、香港、广西巴马、新疆和田等长寿地区的饮食都有清淡少油的特点,这样的饮食特点也恰恰是被现代健康营养学所推崇一种饮食原则。
食盐过多可能会打破人体的水分平衡、酸碱平衡,这对人体的血压、心血管健康、内分泌等都会有不利的影响,脂肪摄入过多可能会使人体发胖,而肥胖又是很多慢性疾病,影响现代人健康的重要原因之一。
2、荤素平衡
素食养生、荤食健体,素食可以减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,对预防肥胖、心脑血管疾病、心脏疾病等会有好处,同时,素食还是人体所需的各种维生素、微量元素的主要来源,可以帮助调节人体的代谢功能,分泌等。
但长期光吃素食却不利于儿童的生长发育,大脑的健康,抵抗力的提升,因此光吃素食也是不科学的,荤素平衡才是保证人体营养需求的关键,专家建议正常人饮食的荤素比例为1:3是较为合理的,但不同体质的人群需要根据自身的情况适当题解荤素比例。
3、简单烹饪
随着生活水平的提高,人们对烹饪越来越讲究,很多菜品到制作完成需要经过十几道,甚至几十道工序。殊不知,这虽然可以让食物变得更美味,但却让食物原有的营养大大的流逝掉了。同时,各种调味料的渗入,也可能是人体对钠盐等物质的摄入超标,影响人体的健康。
因此,蒸、煮等简单的烹饪方法是最能保持食物的原有营养,也能避免食物在烹饪的过程中生成其他有害物质,是最健康的烹饪方法。
关于饮食与寿命和健康的关系,自古以来就是人们关心的成绩。中国现代典范医书《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食指导,可以说是全球最早的健康炊事指南。我们的老祖宗很早就晓得病从口入,认为过于油腻的食物对身材欠好。但是这些都是经验性总结。直到现代科学发展起来以后,才有了松散的研究,关于饮食与健康的关系也有了大抵的认识。
上世纪八十年月开始了一项跨世纪的研究,目标就是弄清楚饮食与疾病和寿命之间的关系。研究工具是人类的近亲恒河猴。因为山公有约莫三十年的寿命,以是研究的时间跨度就非常长,直到2017年才在《NATURE》上发表了研究结果。一组山公吃蔬菜水果和坚果,而且控制饮食的总热量;另有一组山公自在取食,想吃就吃,而且还能吃到蛋糕面包之类的高糖高脂食物。结果是:吃蔬菜水果坚果的山公更加健康强健而且短命,最短命命居然到了43岁,也是恒河猴短命的天下纪录。而自在取食的山公很多都得了各种慢性病,比方高血压、糖尿病、关节炎等,寿命也短的多。下图就是同龄的老年恒河猴,差别还长短常明显的。
记住健康饮食5原则,长寿会变得简单
1、清淡少油
观察发现,日本、香港、广西巴马、新疆和田等长寿地区的饮食都有清淡少油的特点,这样的饮食特点也恰恰是被现代健康营养学所推崇一种饮食原则。
食盐过多可能会打破人体的水分平衡、酸碱平衡,这对人体的血压、心血管健康、内分泌等都会有不利的影响,脂肪摄入过多可能会使人体发胖,而肥胖又是很多慢性疾病,影响现代人健康的重要原因之一。
2、荤素平衡
素食养生、荤食健体,素食可以减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,对预防肥胖、心脑血管疾病、心脏疾病等会有好处,同时,素食还是人体所需的各种维生素、微量元素的主要来源,可以帮助调节人体的代谢功能,分泌等。
但长期光吃素食却不利于儿童的生长发育,大脑的健康,抵抗力的提升,因此光吃素食也是不科学的,荤素平衡才是保证人体营养需求的关键,专家建议正常人饮食的荤素比例为1:3是较为合理的,但不同体质的人群需要根据自身的情况适当题解荤素比例。
3、简单烹饪
随着生活水平的提高,人们对烹饪越来越讲究,很多菜品到制作完成需要经过十几道,甚至几十道工序。殊不知,这虽然可以让食物变得更美味,但却让食物原有的营养大大的流逝掉了。同时,各种调味料的渗入,也可能是人体对钠盐等物质的摄入超标,影响人体的健康。
因此,蒸、煮等简单的烹饪方法是最能保持食物的原有营养,也能避免食物在烹饪的过程中生成其他有害物质,是最健康的烹饪方法。
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