Question

炒土豆丝的做法是怎样的？

Answer 1

简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝

Answer 2

Answer 3

Answer 4

首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉。锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。加入控干水分的土豆皮煸炒一会，接着加入适量盐翻匀，加入生抽翻炒几下，下入柿子椒丝翻匀，最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。

主料：土豆250g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、柿子椒适量、生抽适量、姜适量

1、首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉。

2、葱姜切碎，柿子椒切丝备用。

3、锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。

4、加入控干水分的土豆皮煸炒。

5、加入适量盐翻匀。

6、加入生抽翻炒几下。

7、下入柿子椒丝翻匀。

8、最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。

9、成品。

注意事项：

土豆丝要想好吃，就一个字“快”，越炒越面；还要洗去表面的淀粉。

Answer 5