Question

长期吃土豆是否能够达到减肥的效果？对身体健康有负面影响吗？

Answer 1

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。有人便问道：长期吃土豆是否能够达到减肥的效果？

吃土豆确实能减肥。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到满意的效果。

土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

 长期吃土豆如果方法正确，对身体是没有危害的。

吃土豆的禁忌：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

Answer 2

长期吃土豆是应该是可以达到减肥的效果的 但是不要吃太多

Answer 3

长期吃土豆可以达到减肥的效果，但也要搭配适当的运动锻炼。

Answer 4

土豆也算是一种主食，你不能多吃的，越吃越胖。

Answer 5

土豆的营养价值很高，只是要注意烹饪方式，水煮的土豆脂肪含量很低。