在中国生活久了的外国人,有哪些习惯?
在中国生活久了的国际人士,不知不觉中,会养成一些非常“中国特色”的习惯。
第一个,也是我和朋友们常常拿来开玩笑的一个,就是喝热水。
喝热水,绝对是“中国特色”。一般西方人只喝凉水和冰水,热水只用来泡茶,就算是身处亚洲的日本人,一般也只喝冰水。中国人,尤其是中国女性,很多不但喝热水,而且只喝热水。
我专门问过这其中的原因,得到的答案是:从中医角度,热水对人体有益,特别能够保护生殖系统。也不知道是不是真的如此,但我确实发现,越来越多的外国人,居然也开始喝热水了。
第二个习惯,是吃饭前会先仔细检查餐具,并且喜欢用茶壶里的热水烫筷子、洗盘子。
这看起来是个很谨慎的习惯,但实际上,在中国生活久了的外国人,又什么都敢吃——火锅、内脏、各种奇怪的动物,等等。
在中国生活,到底是让人变得更胆小了,还是更勇敢了,还真是说不好。
第三个习惯,是开始随身携带餐巾纸(我还见过随身带整抽纸巾的),随时准备好应对没有手纸的厕所。
中国的厕所,是国际人士集中的“槽点”之一:常常很脏,常常没纸或没水,常常有人入厕不锁门,常常有家长抱着小孩霸占洗手池把水喷得到处都是……
但是,必须说,最近一两年来,至少是上海,厕所的清洁和文明程度已经大有改善,中心城区的大部分写字楼和公共场所都有了手纸,我包里的餐巾纸耐用时间已经大大增加。
第四个习惯,是说“拜拜”。
很多中国人没有意识到的一件事是——其实,西方人道别,更多是只说一个bye,或者更正式一点说goodbye,也有更随意一些的说意大利语的ciao(“再见”) ,但基本很少连说bye-bye。
我不太清楚“拜拜”是怎么进入中文词汇表的,但如果我听见一位国际人士说“拜拜”,就基本可以认定:他/她是在中国住过的。
第五个习惯,是进屋前先脱鞋。
中国朋友的家里,常常铺着很漂亮的地板,又打扫得一尘不染,进门第一件事,就是脱鞋子。
在西方,大部分老百姓家里是没有“防盗门”的,一般客厅都是用普通的地砖,即使铺了地板也不会太讲究,小孩和狗会满屋乱跑,因此进屋最多只需要在门厅垫上蹭蹭灰,是不需要脱鞋的。
“中国特色”的小习惯还有很多,比如,手机里装着空气质量指数软件,买什么东西都想讨价还价,等等。这些微小的习惯,像在中国生活的日子一样,恐怕会成为伴随我们一生的印迹。
第一个,喝中国茶,绝对是“中国特色”。
一般西方人只喝凉水和冰水,热水只用来泡茶,就算是身处亚洲的日本人,一般也只喝冰水。茶,始于神农时代,与中华文化相伴已走过数千年的历史长河;源远流长的中国茶文化,糅合了儒、道、佛诸派思想,独成一体,历久弥新,生生不息。
中国茶是对地球人健康的巨大贡献。中国茶茶祖是神农,神农也是世界茶的茶祖。中国茶传播到世界各地,增进健康,增进快乐,增进身心和谐,为健康理念和禅茶文化增添了无限魅力,颇受老外喜爱。
第二,喝中国的白酒。
中国的酒文化源远流长,老外刚接触中国的白酒往往喝的够呛,以往白酒生产多为香味主导,因此白酒给人的印象向来是高度烈酒、辛辣刺鼻,然而在追求醇厚香浓的时候便容易忽略对健康的考量,致使杂醇类物质过多,饮时刺激,而饮后上头。
作为市场上第一个跳出“香型”藩篱的白酒品类,绵柔型白酒则改变了人们对白酒的认识,大大缓解了消费者的饮酒压力。业内人士认为,此类酒之所以让社会精英人士偏爱,更重要的是解决了饮酒的两个痛点——“健康”与“酒量”,从而改变老外对传统中国白酒的偏见。
中国的酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。
第三个习惯,是开始随身携带餐巾纸(我还见过随身带整抽纸巾的),随时准备好应对没有手纸的厕所。
中国的厕所,是国际人士集中的“槽点”之一:常常很脏,常常没纸或没水,常常有人入厕不锁门,常常有家长抱着小孩霸占洗手池把水喷得到处都是……
但是,必须说,最近一两年来,至少是上海,厕所的清洁和文明程度已经大有改善,中心城区的大部分写字楼和公共场所都有了手纸,我包里的餐巾纸耐用时间已经大大增加。
第四个习惯,是说“拜拜”。
很多中国人没有意识到的一件事是——其实,西方人道别,更多是只说一个bye,或者更正式一点说goodbye,也有更随意一些的说意大利语的ciao(“再见”) ,但基本很少连说bye-bye。
我不太清楚“拜拜”是怎么进入中文词汇表的,但如果我听见一位国际人士说“拜拜”,就基本可以认定:他/她是在中国住过的。
其实,中国人喝热水这个习惯真不是古代习俗,只能说是49年后大陆的习俗,中国古代喜欢喝茶,冷水那是极底层人才会喝,但是这类群体极少,粗茶淡饭就算比较穷的底层了,古代中国人一日三餐都有茶,简直是无茶不欢,吃饭后喝茶是最基本的,这个不是有钱人的特权,贫民也是一样,古代茶叶低端的很便宜,其实看电视也看的出来,很多搭个凉棚卖茶,几个人喝也就几文钱,和现在几块钱相同,喝热水是49年后流行起来的,因为当时国内底层太穷,物质又缺乏,极少的茶叶根本满足不了上层人士,下层贫民也就不可能买到,最后全国各种票制,就更加不可能见到茶叶了,在三年灾害时期,穷的吃的都没了,只能喝水,由于人长时间缺少食物,身体虚弱喝冷水容易造成疾病,而且不感觉饱,所以喝热水就出现了,我记得我一发小,他奶奶说过,那几年饿的遭不住了,只有喝开水,只不过,喝的当时感觉饱,饿的快,好了,扯远了,我说了这么多,只是想说,喝热水这个习惯不是古代就有的。
喝热水有好处吗? 理论上讲喝热水没好处,但是在中国这个特殊环境下,我认为喝热水是有好处的,一是自来水质量差,这和国外不能比,第二是虽然蒸馏水不能补充人体所需的矿物质,但是中国饮食博大精深,缺少的基本从饮食中补回来了,其实来讲,吃喝只是为了补充身体所需的物质而已。第三是,现在水资源污染太严重,喝热水更安全些。
国外喝冷水是因为他们饮食不够完善,自来水质量高而已。你不看看国外卖的那些钙铁锌药片那么火爆,还不是因为身体所需不能从吃喝中获得才创造出来的。