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2019年,干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素:生长海域。
我国分为南方跟北方,南方以福建海参为代表,北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好,药用价值最高是大连和烟台海参,全世界公认品质最好的海参1.大连獐子岛海参2.烟台长岛海参。南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,六七个月就可以长起来,所以南方福建海参的药用价值不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。
扩展资料:
干海参的选购方法:
1、剖开:横向切开干海参其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等,断面壁厚均匀,肉质呈深棕色,光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎,组织形态老化。
2、味道:同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同,所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道,有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。
3、触摸:干海参个体坚硬,不容易掰开,分量较轻,敲击有木炭感,掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落,有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音。
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这个是要看品相的,一般北极参一百多块就能买一斤,像是国内的长岛海参,大连海参,可能就要3000-5000一斤,品相差的也要1000-2000一斤。
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2019年,干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素:生长海域。 我国分为南方跟北方,南方以福建海参为代表,北方以大连海参、烟台海参为代表
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建议不要买干海参,1斤干海参有点良心的商家盐和海参五五开,黑心的直接是假的,都不是海参,还有的放超多盐,你就是用海参的价格卖盐了,最黑心的是往海参里注射铅,和冬虫夏草一样
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