更年期女性的饮食应注意哪些问题?
2020-01-01 · 技术研发知识服务融合发展。
由于更年期在机体代谢等方面出现变化,因此,在饮食中需相应作如下调整。
(1)食用易于消化的食物:由于多数更年期女性既有性腺功能退化,又有不同程度消化功能减退,所以应吃清淡、易于消化的食物。
(2)适当多吃富含蛋白质、维生素和钙质的食物:随着更年期的来临,女性的性腺和其他器官组织都将逐渐退化。为了延缓机体各器官组织的退化,在平时的饮食中需适当多补充富含蛋白质和维生素C的食物,如甲鱼、鸽子、瘦肉、鲫鱼、蘑菇、红枣、鸡蛋、豆制品及各种绿叶蔬菜、冬瓜、丝瓜、萝卜等。另外,由于更年期后易发生骨质疏松,故在饮食中应适当增加一些钙质,如乳质、虾米皮、青虾、豆腐等。
(3)限制糖、食盐、脂肪的摄入:更年期女性有血糖较高现象,为了不增加胰腺的负担,应控制主食中的米、面和其他淀粉多的食物,使它们低于更年期以前的水平。另外,更年期常常好发高血压和动脉硬化,因此,在饮食中宜少用食盐和动物脂肪,可起到防治高血压和动脉硬化的作用。
(4)禁食刺激性食物和烟酒:更年期女性情绪不稳,易激动,而刺激性食物和烟酒,会加重这些临床症状,故应禁食。
(5)更年期女性可选用下列食疗方法:①豆浆百果饮:取豆浆2碗,白果5个(砸碎),文火烧煮后,代茶饮服。
②桑椹粥:取桑椹子30克,粳米100克。将前2味加水,常法煮粥,食用时可加冰糖少许。
③猪皮炖大枣:取猪皮50克,大枣10枚。将猪皮洗净切块,红枣洗净,一起装入瓷罐内,隔水炖熟,分次服食。
④银耳羹:取银耳25克,清水浸泡1夜,文火煮烂,酌加冰糖适量,分次服食。
⑤甘麦大枣饮:取生小麦30克,大枣5枚,甘草5克。将前3味加水煎服。每日1剂,连服1周。
⑥百合拌蜂蜜:取生百合50克,蜂蜜适量,拌和蒸熟,临睡前适量服用。
按时用餐,忌暴饮du暴食,蔬菜和zhi粗粮当中含有较多的纤维素dao和半纤维素,具有通便、预防痔疮及大肠的作用。
2、适抄量摄取碳水化合物
碳水化合物大量存在于米、面、豆类、水果、蔬菜、和植物的根茎内。碳水化合物是提供热量的来源,袭过剩则转化为脂肪储存起来。
3、补充含维生素类食物
维生素存在于乳类、蛋、肉、豆类、水果、粮食、鱼等食物中。由于25%的更年期妇女患有骨质疏松、骨蛋白和骨钙缺失,补充钙类食物非常有必要。乳类含钙最丰富,有极易被吸收利用。养成每日饮用1到2杯奶的习惯对防止更年期骨折很有帮助。
4、增加蛋白质类食品
在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的,需要在食物中获取,特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中获得。这类食物可以有效缓解更年期不适。
5、补充雌激素
更年期体内的雌激素在流失,可以服用金巢安,有缓解更年期症状的作用,长期吃着还能滋养卵巢,延缓衰老。