Question

虾和螃蟹哪一个鲜味更大一些？

简单方法就一个,虾用开水熟三分钟,捞起装盘,蟹就用来蒸,什么都不要放

Answer 1

虾和螃蟹相比，螃蟹鲜味大一些吧，感觉吃螃蟹时，尤其蟹黄味道很独特，虾是吃不出这么好的味道的。

Answer 2

金秋时节，“九月团脐十月尖”的螃蟹挠得东西南北中人人心头痒。清初著名文人李渔曾放言世间好吃的都能说清楚讲明白，唯独蟹味“心能嗜之，口能甘之，无论终身一日皆不能忘之，至其可嗜可甘与不可忘之故，则绝口不能形容之”。就是说蟹味之鲜美“只可意会不能言传”。

Answer 3

嗯，虾跟螃蟹也看了看你是什么养的了？还咳着还上养殖的或者是散养的。或者是那个。海里捕捞上来的。并不是养殖的，还是捕捞上来的昂，一般为最大其次就是家里散养的，其次就是合理散养的，或者是合理饲养的，这些慢慢玩儿会小一点。一般来说，海里捕捞上来的天然的这种是不是腥味最大？瞎也是一样的。

Answer 4

品种不一样，没有什么可比性的，另外你说的虾更鲜一点，那人家螃蟹，野生的青蟹也很鲜，你说螃蟹更鲜一点，那人家野生的竹节虾也非常鲜美，还有皮皮虾。

Answer 5

虾和螃蟹他们两个都是海鲜，但是想要比他们哪个鲜味更浓一点的话，就我个人的看法，我觉得虾的鲜味更好一点儿吧。吓到品种更多，做法也更多，看起来让人更有食欲，而且也吃法也更简单，简简单单的就可以做出很好吃。